Rasă de vaci de stepă roșie: caracteristici, fotografii, caracteristici de reproducție

afaceri

Rasă de stepă roșie de vaci de lapteDirecțiile sunt definite ca fiind unul dintre cele mai bune din spațiul post-sovietic. Animalele sunt perfect adaptate la climatul uscat al zonelor de stepă. În ceea ce privește numerele în creșterea bovinelor mondiale, a patra și a doua rasă pe teritoriul Ucrainei și Rusiei. Vaci din această rasă pot fi găsite în Uzbekistan, Kârgâzstan, Belarus, Kazahstan, Moldova, în Caucaz.

poveste

Istoria reproducerii datează din secolul al XVIII-lea. La acea vreme, animalele de pe stepurile vaste au păstrat animale extrem de rezistente, dar cu productivitate scăzută. Din punct de vedere geografic, acestea sunt regiunile sudice ale Ucrainei, mai precis regiunea Zaporizhia. Este simbolic faptul că o astfel de rasă sa născut pe malurile râului Molochnaya.

roșu de stepă de vaci

O creștere a fost necesară pentru creșterea randamentului.sânge de indivizi cu randament ridicat. Rasă de vaci de stepă roșie (fotografie în text) are o origine controversată. Experții sunt uniți într-un singur lucru - bovinele importate au luat parte la creație. Există mai multe versiuni ale originii:

  • a fost utilizată o metodă de încrucișare prin absorbție și o reproducere parțială a raselor ucrainene Great-Russian și gri ucraineană (atât locale) cu bovine roșii germane;
  • este o rasă locală aborigenă, formată acum 150 de ani și numită "colonist roșu" sau "roșu german", și-a primit numele de la proprietarii coloniștilor germani;
  • este o cruce între bovinele elvețiene și franconiene;
  • este o cruce între alte animale, trondele și îngerii;
  • Este o creștere dificilă a bovinelor locale din Ucraina, mai întâi cu Ostfryzsland roșu, apoi cu Angel, Wilstermarch și alte rase europene.

Matricea obținută la începutul secolului al XIX-lea este suficientă.animalelor omogene crescute "în sine". Rasa a fost înregistrată în 1923, a început să fie crescută în fermele de reproducere ale fostei URSS. Cresterea de vaci de stepa rosie din Kazahstan, Ucraina, Rusia, Belarus in ceea ce priveste numarul de animale nu scade sub locul al treilea.

Munca tribală

Crearea și îmbunătățirea ulterioară a raseimunca grea. Este strâns legată de dezvoltarea socio-economică a statului și joacă un rol istoric important. Rasa de vaci de stepă roșie nu a făcut excepție. Caracteristicile de reproducere în primele etape au fost după cum urmează:

  • a efectuat selecția producției de lapte;
  • animalele cu grijă selectate din motive constituționale;
  • după naștere, vițeii au fost luați imediat și au distribuit vaci fără un copil;
  • coloniștii au fost convinși de relația strânsă dintre productivitate și culoare (se credea că vacile de culoare maro roșie și roșiatică dau randamente mari), iar vacile au fost de asemenea selectate pe această bază.

Rezultatul unei selecții lungi (mai mult de 100 de ani) înAnumite condiții climatice au fost crearea unui grup de rase de vaci de lapte de struguri de calitate stepa dura, cu un caracter caracteristic exterior și o productivitate relativ ridicată.

roșu stepa rasă caracteristică

Este necesară mecanizarea în masă a proceselor de mulscreșterea animalelor pe baza criteriilor de formă a ugerului și creșterea producției de lapte. În anii 60 ai secolului al XX-lea, vacile din stepa roșie au fost aripi de un taur de pescar. Alegerea acestor animale nu este accidentală:

  • în primul rând, rasele au genetică înrudită;
  • în al doilea rând, au un tip similar de metabolism;
  • în al treilea rând, ele au aceeași direcție de productivitate;
  • în al patrulea rând, indivizii pescarii posedă lapte de înaltă, un procent mare de conținut de grăsimi în lapte, o greutate corporală mai mare și, cel mai important, o adaptare mai bună la mulgerea automată.
    roșu stepa de rasă de fotografii de vaci

Ulterior, sângele curgea în limba danezărasa. În anii '90, trei rase au dat randament de lapte de până la patru și jumătate de mie de litri de lapte cu un conținut de grăsime de 3,82%. Nu ultimul rol în formarea aspectului actual al animalelor a jucat Holstein. Fiecare rasă și-a lăsat amprenta:

  • bovine de stepă roșie - rezistență și adaptabilitate la condițiile de detenție;
  • Englers - fabricarea ugerului și conținut ridicat de grăsimi;
  • "Danezi" - utilizare pe termen lung și randamente ridicate;
  • Holstein - o masă vie mare, o formă îmbunătățită a ugerului, adaptată la mulsul mașinilor.

trăsătură

Astăzi, animalele sunt considerate printre cele mai bune din Ucraina, Rusia și Kazahstan. Ce este o rasă de vaci de stepă roșie? caracteristică:

  • crescute în secolele 18-19 în Ucraina;
  • tipul de productivitate - lapte;
  • au un fizic uscat, o constituție puternică;
  • greutatea în viu a taurilor - până la 900 kg, vacile - 400-500 kg;
  • vițeii la naștere: juninci - 27-30 kg, gobi - 35-40 kg;
  • randament mediu pe rasă - 3 500-4 000 kg (la producătorii pedigree - 4 500-6 000 kg), cu un conținut de grăsime de 3,5%;
  • consum economic - lactație 4.74;
  • Vârsta de vițel vine la 18 luni, cu o greutate în viu de 320-350 kg.
    roșu stepa rasă de recenzii vaci

productivitate

Rasă de vaci de stepă roșie pentru lapteproductivitatea este considerată bună. Randamentul mediu pe rasă este cuprins între 3.500 și 4.000 kg de lapte. Fermele de reproducție au rate mai mari: producția de lapte în medie de la 4.000 la 5000 kg, înregistratorii sunt capabili să producă până la doisprezece mii de litri de lapte, conținutul de grăsimi poate ajunge la 5%.

Randamentul depinde de calitatea și durata pășunilor.perioada de pășunat. Cea mai bună performanță este obținută în zona de stepă. Animalele sunt fertile, timp de trei ani de la o femeie puteți obține patru descendenți. Pauza dintre făt este puțin peste un an (380 de zile). Pentru a preveni furajarea bovinelor de la 40 la 60 de zile.

Calitatea cărnii rasei este scăzută, producția de sacrificarenu depășește 50%. Cu îngrășarea orientată a stocurilor tinere, rata producției de carne crește, dar foarte puțin. Scheletul animalelor este ușor, cu mușchi slab dezvoltați. A crește astfel de vaci pentru carne nu este profitabilă din punct de vedere economic.

exterior

Semnele tipice caracteristice pentru animalele de lapte au o rasă de vaci de stepă roșie. Descrierea exteriorului:

  • înălțime la greabăn - 127-132 cm;
  • circumferința pieptului -183-190 cm;
  • lungimea oblică - 154-160 cm;
  • circumferința metacarpului - 18-19 cm;
  • Suită de la roșu deschis la cireș închis, marcajele albe sunt permise;
  • musculatura este nedezvoltată;
  • torsiune unghiulară, alungită;
  • gâtul este uscat, îngust;
  • capul este ușor, alungit ușor;
  • spatele este lung și plat;
  • picioarele sunt puternice, uscate;
  • piept îngust, profund;
  • uger de mărime medie, glandulară.
    roșu stepa de vaci în Kazahstan

îngrijire

Rasă de vaci de stepă roșie se distinge prin nemulțumire și adaptare rapidă la condițiile de mediu.

roșu de stepă de reproducție de vaci
Întreținerea animalelor:

  • Perioada de vară Cea mai bună opțiune este pășunatul liber pe pășuni. Locație - în 2 km de fermă. Ele sunt echipate cu copertine și udare. Adesea practicat tabere de vară, cu puncte de muls.
  • Perioada de iarnă. Animalele sunt ținute în hambare cu carcasă legată sau în vrac. Condițiile trebuie să respecte standardele zoojigene.
  • Hrănirea. Pe pășune trebuie să se asigure că animalele au suficientă mâncare, dacă este necesar, să hrănească rădăcinile și hrana pentru animale. În timpul iernii, baza rației este fânul, furajele, paiele, silozul (nu mai mult de 25% din rația totală) și culturile de rădăcini sunt folosite ca furaje suculente, iar aditivii minerali sunt, de asemenea, implicați neapărat.
  • Prevenirea bolilor. Vaccinate împotriva bolilor infecțioase.
  • Grijă. Lâna contaminată este îndepărtată periodic de la animale, iar fiecare mulsul umedului este spălat bine, înainte de perioada de pășunat, coarnele și copitele sunt tăiate.

caracteristici

Animalele din această rasă conțin și pe personalemănăstiri din spațiul post-sovietic. Este deosebit de popular în zonele de stepă din Ucraina, Kazahstan în Altai, sudul Rusiei. Rasă de vaci de stepă roșie (recenzii ale proprietarilor să-i acorde atenție) este foarte rezistentă și se adaptează perfect la diferite condiții climatice. El tolerează o vară uscată și o vreme caldă.

Dintre caracteristicile rasei se remarca in special:

  • imunitatea puternică salvează animalele de pe urma flagelului agriculturii de lapte - leucemie;
  • aclimatizarea rapidă;
  • conținut nemaipomenit;
  • excelentă rezistență;
  • o bună receptivitate la îmbunătățirea locuinței și hrănirii;
  • calitățile nutritive și gustative ale laptelui.

După numele puilor care există astăzi în rasă, se poate judeca gradul de popularitate al rasei: ucrainean, kuban, kazah, vestul siberian, kulundai (altai).

roșu stepa descriere de vaci

înregistrări

În ultima jumătate de secol, mai multe zeci de vaci de păstrare a înregistrărilor au fost înregistrate cu indicatori:

  • pentru lactație mai mare de 10 000 kg -14 goluri;
  • pentru lactație 9000-9999 kg - 32 capete.

Conținutul de grăsime din lapte a fost de cel puțin 3,69%. Cea mai mare parte a acestui efectiv este cultivată în instalații de reproducere din Ucraina și Kazahstan. Nu este neobișnuit ca vacile care se află într-o turmă de astfel de ferme să aibă un randament de lapte de 6000 kg Rasă de vaci de stepă roșie se mândrește cu uimitoare record-breakers:

  • Storm 6070:

- randamentul laptelui - 10 170 kg;

- conținut de grăsime - 4,0%;

- fermă - ferma colectivă "luptător Proletarsky", regiunea Zaporizhia, Ucraina.

  • Creepy 8890:

- randament - 10 497 kg;

- conținut de grăsime - 4,05%;

- fermele de reproducere le plantează. Kirov, regiunea Herson, Ucraina.

  • Aplicația 1910:

- randament - 11 100 kg;

- conținut de grăsime - 4,02%;

- ferma de creștere "Severo-Lyubinsky", regiunea Omsk, Rusia.

  • Cloudberry 201:

- necesar - 12,426 kg;

- conținut de grăsime - 3,82%;

- ferma de creștere "Karaganda", regiunea Karaganda, Kazahstan.