Pizza pe iaurt în cuptor: rețetă

Alimente și băuturi

Dacă doriți să pregătiți un fel de mâncare gustoasă și rapidă, atunci acordați atenție acestui articol. Pizza pe iaurt în cuptor va fi o mare plus față de ceaiul de seară sau micul dejun consistent.

pizza pe kefir în cuptor

Pizza rapidă

Vrei să-ți tratezi oaspeții bogați și deliciosantena? Apoi, ia notă de rețeta pentru pizza pe kefir în cuptor. Datorită lui, poți întotdeauna să faci rapid o aluat, și ca o umplutură, alege orice produse la îndemână. Pizza pe iaurt fără drojdie se prepară după cum urmează:

  • Spălați un ou cu puțin zahăr și un vârf de sare.
  • Adăugați un pahar de chefir la produse și amestecați ingredientele până când amestecul devine omogen.
  • Puneți într-un castron o linguriță de sifon, o lingură de ulei vegetal și o pungă de praf de copt.
  • Săriți jumătate de cești de făină și frământați un aluat fără bucăți.
  • Porniți cuptorul, scoateți foaia de copt și acoperiți-o cu pergament.
  • Puneți aluatul, ungeți-l cu sos de roșii cu plante provensale și întindeți umplutura. Sprângeți pizza cu brânză și trimiteți-o la cuptor.

Se prepară tratamentul timp de aproximativ 20 de minute, apoi se scoate din cuptor, se răcește ușor și se taie în porții. Presați pizza cu ierburi proaspete și serviți-o la o masă cu ceai fierbinte sau cafea.

pizza rețetă pe chefir în cuptor

Homemade pizza în cuptor

Aluatul de aluat funcționează bine cu un pui șiPizza este hrănitoare și apetisantă. Dacă vă place să vă adunați la sfârșitul săptămânii cu întreaga familie, încercați să vă pregătiți pentru această seară un tratament potrivit rețetei noastre. Pizza acasă în cuptor este pregătită după cum urmează:

  • Tăiați fileurile de pui în cuburi mici și puneți-le în afară până când sunt gata. Nu uitați să preparați carnea cu gust de sare și piper. Lăsați deoparte umplerea pentru o vreme.
  • Pentru a face un aluat, spargeți un castron doiouă, adăugați la ele o linguriță de zahăr și un vârf de sare. Batem masa de ou și turnați treptat două cești de chefir. Adăugați într-un castron o linguriță de sifon, oțet sărată și două și jumătate de pahar de făină. Frământați aluatul.
  • Porniți cuptorul și acoperiți foaia de coacere cu hârtie de copt.
  • Trageți aluatul, puneți-l pe o tavă de copt și gresați-l cu sos de roșii, cartofi piure sau ketchup.
  • Apoi, așezați umplutura - mai întâi puiul, apoi roșiile zdrobite și, la sfârșit, brânza rasă.

Așezați tigaia în cuptor, iar când pizza este gata, serviți-o la masă, decorând cu frunze proaspete de busuioc.

pizza de casă în cuptor

Pizza "Upside Down"

Dacă vă place să abordați procesul de gătitcreativ, atunci cu siguranta va place reteta noastra de pizza pe chefir in cuptor. Ca întotdeauna, puteți să experimentați în condiții de siguranță cu umpluturi, alegând ingredientele preferate. Cum să pregătiți pizza pe iaurt în cuptor:

  • Forma mică (aproximativ 25 cm până la 30 de centimetri), uleiul și plasați pe partea de jos un bec zdrobit.
  • Pentru cel de-al doilea strat, luați patru cartofi decojiți și grăbiți-i.
  • Apoi puneți mezeluri tocate, carne tocată sau carne afumată. Dacă decideți să folosiți carnea de pui, carnea tocată sau carnea, mai întâi tratați-o până când se gătește jumătate (stingeți sau prăjiți într-o tigaie).
  • Pe partea de sus a acestui strat se află ciupercile tocate (ușor prăjite sau conservate).
  • În cele din urmă, puneți ardeiul bulgară tocat și uleiul generos cu maioneză.
  • Pentru a pregăti aluat, va trebui să se amestecă o ceașcă de iaurt cu două ouă de pui, un vârf de cuțit de sare și șapte linguri de faina alba.
  • Folosind o lingură, puneți aluatul pe umplutură și lăsați tava pentru coacere în cuptor timp de 40 de minute.

Gatiti pizza in cuptorul preincalzit timp de zece minute, iar cand aluatul se fixeaza, trebuie sa intoarceti. Strângeți brânza și stropiți-o cu pizza cât timp este încă fierbinte.

pizza rapidă pe kefir

Pizza pe kefir timp de 10 minute

Dacă așteptați oaspeții și timpul pentru pregătirea unei întâlniri este extrem de lipsit, atunci această rețetă vă va ajuta. Pizza rapidă pe chefir este pregătită după cum urmează:

  • Untul congelate, apoi se macină oa treiaambalaj standard pe o răzătoare mare. Se amestecă cu făină (trebuie să luați două și jumătate de pahare) și frecați-vă mâinile într-o crumb. După aceasta, adăugați-le un pahar de kefir cu o lingură de sodă dizolvată în el. Se amestecă produsele și se frăgește aluatul.
  • Produs finit laminat cât mai subțire posibil și așezat pe o foaie de copt acoperită cu pergament.
  • Ungeți baza cu un sos făcut din roșii, usturoi, busuioc, sare și piper măcinat (amestecați ingredientele cu un blender).
  • Pe partea de sus a sosului, puneți un strat neted de brânză, așezat pe o răzuire fină.
  • Apoi puteți pune orice produse. De exemplu, poate fi castravete sărate, cârnați, carne de pui, ardei dulce tăiat, măsline, căprioare.

Puneți tava în cuptorul preîncălzit și gătiți timp de aproximativ zece minute. Când aluatul se mulează și brânza se topește, tratamentul poate fi servit la masă.

drojdie-free kefir pizza

Pizza "Sicilian"

După cum știți, în fiecare regiune a Italiei pizzagătiți în diferite moduri. În cazul nostru, vom face o umplere specială, care va da gustului noului vas familiar. Cum să faci pizza pe chefir în cuptor? Citiți reteta de mai jos:

  • Pentru a face aluatul, puneți un pahar de kefir, 120 de grame de margarină, o linguriță de sifon și făină (determinați cantitatea de la sine).
  • Frământați un aluat moale din produsele de mai sus și întindeți-l cu mâinile pe o foaie de copt unsă.
  • Ungeți baza cu ketchup sau pastă de tomate.
  • În vârf, cu brânză tare tăiată, șuncă și oregano.
  • Se toarnă, se amestecă cinci linguri de maioneză, trei ouă crude, brânză tocată, cârnați tăiați și ciuperci, măsline tăiate.

Coaceți pizza în cuptor, scoateți-o și tăiați imediat. Serviți la masă, presărat cu patrunjel tocat.

Pizza cu salam

Acest fel de mâncare simplă este întotdeauna delicios.datorită compoziției sale. Este pregătit foarte simplu și puteți să vă descurcați cu ușurință, chiar dacă nu aveți experiență vastă în gătit. Puteți citi rețeta de pizza de mai jos:

  • Păstrați două ouă într-un castron adânc, adăugați laCu un mic pachet de chefir, adăugați o jumătate de linguriță de zahăr și sare, precum și 400 de grame de făină cernută. Se amestecă alimentele cu o bucată de bucătărie.
  • Se amestecă sosul de roșii și maioneză într-un bol separat.
  • Tăiați o bucată de salam.
  • Ardeiul roșu și galben se taie în jumătate, scoateți semințele și tulpina și apoi tăiați-o în benzi.
  • Porniți cuptorul, puneți pergamentul pe foaia de copt și lăsați-l cu unt.
  • Goliți ușor aluatul pe hârtie și neteziți-l.lingura lui Apoi vine rândul de sos - ar trebui să fie rapid distribuite pe întreaga suprafață a aluatului. După aceea, puneți salamul cu piper și stropiți cu umplutură de brânză rasă.

Salata pizza este gătită în aproximativ 20 de minute.

pizza pe kefir în 10 minute

Sfaturi pentru gătit

  • Pentru a vă face pizza deosebit de gustoasă, nu folosiți ketchup-ul pregătit pentru ao face. Faceți mai bine un sos delicios de roșii proaspete, usturoi și mirodenii preferate.
  • În aluatul de chef de aluat (praf de copt) este cel mai bine să puneți la sfârșit, înainte de ao pune pe o foaie de copt.
  • Puneți pizza colectată într-un cuptor preîncălzit pentru a reduce timpul de gătire.

concluzie

Kefir pizza în cuptor se dovedește foarte multdelicios, iar pentru pregătirea sa este cheltuit un minim de efort. Prin urmare, citiți cu atenție rețetele noastre, stocați-vă cu un set simplu de produse și surprindeți-vă rudele cu produse de patiserie originale.