Cum să gătești un mannic. Rețetă în cuptor și tigaie

Alimente și băuturi

Împreună cu brânzeturi, bucate și prăjituriun loc onorabil este ocupat de mannic. Acest tort simplu și simplu nu are numai un gust unic - prepararea lui durează minim, ceea ce înseamnă că poate ajuta, dacă este necesar, să servească rapid produse de patiserie gustoase pentru ceai. O gospodină bună trebuie să știe cum să gătească un mannic. Reteta este foarte buna, intrucat ingredientele pentru aceasta se gasesc intotdeauna in orice bucatarie.

cum să gătești rețeta manne
Tort simplu

Pentru o plăcintă pentru 8-10 persoane trebuie să luați 1un pahar de zahăr, grâu și smântână, 1 linguriță. praf de copt și 200 g de făină. Smântână cu o manga, acoperiți cu un prosop curat și lăsați timp de o oră, astfel încât cornurile să se umfle. Se taie ouale cu zahăr, se adaugă un amestec acru. Puneți făina cu praful de copt și frământați aluatul. Lubrifiați mucegaiul cu ulei și puneți aluatul în el. Coaceți până la aur în cuptor timp de 35-40 minute la o temperatură de 180 ° C despreS.Lăsați plăcinta să se răcească, tăiați-o în porții mici. Dacă doriți, într-un astfel de mannic, când amestecați aluatul, puteți adăuga diverse fructe și fructe de pădure, fructe uscate și bucăți de ciocolată. Puteți amesteca o parte din aluat cu cacao și faceți un model "de marmură".

Mannick în tigaie

Acest cuptor nu are nevoie de un cuptor, deoareceeste foarte posibil să gătești un manniki într-o tigaie. În primul rând trebuie să gătiți cremă de grâu groasă: pe sobă se fierbe 1 litru de lapte, se toarnă 2 linguri. l. zahăr și 12 linguri. l. grișul. Răsfoiți rapid totul, astfel încât să nu se formeze bucăți și gătiți până când se agită gros, continuu. În timp ce terciul se răcește, faceți o umplere dintr-un pachet de brânză de vaci, 1-2 lingurițe. l. zahăr și 1 ou. Toate amestecate, adăugați un vârf de sare. Luăm o mâncare rece în mana noastră, formează o prăjitură, punem o lingură de masă cașcată și facem un patty. Formăm și toate celelalte manechine. Se prăjește de o parte și de alta într-o tigaie până la maro auriu. Acum știi cum să gătești un mannic!

cum să gătești un manniki într-o tigaie
Rețeta cu adăugarea de brânză de vaci

1 ceașcă de manga se toarnă un pahar de chefir,adăugați un pahar de zahăr și 3 ouă. Toate amestecate și lăsate să "se odihnească" timp de 30 de minute. Apoi adăugați 1 pachet de brânză de vaci la această masă, amestecați bine. Porții intră în făină cu o pulbere de copt pentru a face ca aluatul să semene cu smântână. La va pune fructe uscate, fructe de padure si chiar si un dovleac dulce. Coaceți mannika în cuptor cu 30-35 de minute înainte de apariția unei crustă roșie. Deoarece este ușor să gătești mannic cu coace, este adesea gătit pentru copiii care nu mănâncă produse lactate.

Secretele de gătit

cum să gătești mana cu brânză de vaci

Știind cum să gătești mana (rețetă pentru cuptorși tăvile nu sunt un secret pentru nimeni), puteți încerca să o faceți, de exemplu, într-un cuptor lent sau cuptor cu convecție. Pentru aceasta, de obicei este suficient să schimbați doar timpul de gătire. Adevărat, există și multe alte modalități de a găti mana.

Coacerea este o lecție unică în desfășurare.pe care le puteți imagina fără sfârșit. Știind cum să gătești mannin, rețeta poate fi schimbată după preferințele tale și nu numai cantitatea de ingrediente în sine, dar și compoziția lor poate fi schimbată. Smântână este destul de posibil să înlocuiască kefir sau iaurt. Zaharul poate fi maro sau chiar înlocuit cu fructoză. Mana gata poate fi întotdeauna turnată în partea superioară cu gheață sau ciocolată.