O reteta moderna pentru o pizza delicioasa

Alimente și băuturi

Pizza, fiind o farfurie italiana nationala,Are forma unui tort rotund, care este în mod tradițional acoperit cu roșii și brânză - ingredientele sale de neînlocuit. Aceasta este una dintre cele mai populare feluri de mâncare din lume care a venit la noi din secolul al XVII-lea. În acel moment, pe masa erau servite niște feluri de mâncare pe felii de pâine.

reteta pentru pizza delicioasa

Tehnologie de gătit pentru pizza

Aluat pentru mâncăruri italiene clasiceeste preparat din făină specială, sare, drojdie, apă și ulei de măsline. În același timp, este frământat de mâini, laminat într-un strat de o jumătate de centimetru gros, acoperit cu sos de roșii, deasupra căruia sunt așezate orice umplutură și brânză tare în mod necesar. Apoi, pizza este coaptă într-un cuptor de lemn sau transportor timp de aproximativ două minute.

Reteta clasica pentru pizza delicioasa

Ingrediente: șase sute de grame de făină, un pahar de apă, un vârf de sare, trei linguri de ulei de măsline. Umplere: pastă de ciuperci "Porcini", roșii, salam, ciuperci conservate, brânză tare.

Procesul de gătit

Înainte de a face o pizza, turnați-le în vaseun deal de făină, face o groove pe partea de sus, în cazul în care apa, ulei este turnat, sare este pus. Aluatul trebuie să fie moale și elastic. Se toarnă subțire și se așază pe o tavă de copt, presărată cu făină. Pe ea se răspândește pasta (puteți avea maioneză), se topeau ciupercile și salamurile, precum și roșiile și se pune în cuptor timp de opt minute. După aceasta, pizza este presărată cu brânză rasă și trimisă înapoi în cuptor timp de un minut.

tehnologia de gătit pizza

Reteta pentru o pizza delicioasa din Thailanda

ingrediente:un pachet de drojdie, o cana de apa, doua cani de faina, un sfert de cana de germeni de grâu, o linguriță de sare, o lingura de miere. Sos: un sfert de cana de ulei de arahide și sos hoisin, sos, miere jumătate de linguriță, o lingura de otet, ghimbir, ulei de susan, sos de soia și apă, iar sosul de chili lingura-podea, pește sos lingură jumătate. Umplutura: două piept de pui, o jumatate de lingura de ulei de masline, o cana de branza, puchok ceapa verde, două linguri de morcovi rasi, arahide prăjite, coriandru o lingura, un sfert de cana de muguri de fasole. Umplutura: miere, usturoi, suc de lamaie si coaja, unt.

Procesul de gătit

Această rețetă delicioasă de pizza sugerează mai întâiSe amestecă untul, sucul și coaja, usturoiul și mierea (toate la gust) într-un blender și se pune masa într-un loc răcoros. Drojdia se diluează cu apă și se lasă timp de zece minute, după care se adaugă miere. Într-un recipient separat, se amestecă făină, sare și germeni de grâu, se toarnă drojdia, se frămânță și se lasă să se ridice puțin. Pui prajit in unt, amestecati separat toate ingredientele pentru sos, adaugati pieptul de pui in bucati. Răspândiți aluatul pe o foaie de copt și coaceți puțin în cuptor. Apoi este spartă cu resturile de sos, pe partea de sus se răspândește pui, morcovi, varză de fasole, arahide tocate, cilantru, brânză. Coaceți până la licitație. Mâncarea finită este udată cu dressing.

face pizza

Hawaiian reteta delicioasa de pizza

Ingrediente (pentru trei pizza): un pahar de lapte, zece grame de drojdie uscată, trei linguri de zahăr, cinci linguri de ulei vegetal, două ouă, o jumătate de kilogram de făină, sare. Toppinguri: pastă de tomate, ananas conservat, șuncă, brânză tare.

Procesul de gătit

Drojdie este dizolvată în lapte, zahăr este pus acolo șipuneți-l într-un loc cald timp de cincisprezece minute. Între timp, bateți ouăle, adăugați sare, ulei, amestecați totul. La această masă se adaugă brânză, făină, frământați aluatul foarte abrupt, care este apoi pus într-un loc cald timp de o jumătate de oră. Aluatul finit se rula, se pune pe o foaie de copt, se pastreaza cu pasta de tomate, se raspandeste pe ananas si sunca, se presara cu branza si se trimite la cuptor timp de douazeci de minute. Bon apetit!