Salata cu piper bulgar

Alimente și băuturi

Ardei dulci gospodinele bulgaresti iubesc pentru elsaturate (galben, verde, rosu) și pentru a fi atât de bogate în vitamina C. Această sursă de acid ascorbic conține mai mult decât aceeași coacăz negru și lamaie. Cel mai popular fel de mâncare din această legume este salata cu bulgară ardei. Poate fi preparat din ardei proaspeți, precum și din ardei coapte, marinate, fierte. Da, și dressing salata poate fi, de asemenea, orice: cu ulei vegetal, cu smântână, ulei de oțet, etc

Cea mai strălucitoare salată cu piperul bulgar estegătiți, folosindu-se pentru acest scop păstăile sale multicolore. Tăiați ardeiul dulce bulgar galben, purpuriu, verde, negru, roșu, portocaliu în bucăți mici, presărați-l cu suc de lămâie, condimentați ușor, condimentându-vă cu mirodenii preferate și ulei de măsline. O astfel de salată cu ardei dulce este gătită extrem de rapid. El este foarte hrănitoare și util.

Puteți să pregătiți o salată din această legumeadăugarea de roșii proaspete. Mina și coaja piperul (trei sute de grame), scoțând din el tulpina și semințele din interior. Acum o trimitem pentru scurt timp (4-5 minute) în cuptor pentru coacere. Îndepărtăm ardeiul bulgară copt din piele și tăiem în fâșii. Tomatele (trei sute de grame) sunt tăiate în felii, cincizeci de grame de ceapă sunt tăiate în inele și stoarcem usturoiul fin sau trei pe răzuitor. Combinăm toate ingredientele listate, sare. Acum rămâne doar să se presară o salată de piper și roșii cu suc de lămâie (zece mililitri), se toarnă cu ulei vegetal (cincizeci de mililitri) și se decorează cu verdeață tocată pe partea de sus.

Dacă vă place fructele de mare, atunci vă sugerezpentru a pregăti o salată cu boia și creveți. În plus, puteți adăuga ananas la salată și umpleți-l cu sos de mână din suc de lămâie și ulei de măsline (sau oțet balsamic). Apoi va deveni și el dietetic. Tăiați ananasul în două jumătăți și scoateți bărci din ele, tăiați toată carnea. În bolul de salată am pus ardeiul dulce bulgară, cubulețat, pastă de ananas tocată mărunțită și creveți decojiți. Sare ușor cu totul și turnați sosul pregătit de ulei vegetal și suc de lămâie. După amestecare, am răspândit o salată cu piper și creveți bulgărești pe "bărci" de ananas. Decoram pe partea de sus cu frunze de salata verde, creveti de rege si inele de lamaie. Apropo, din aceste inele este posibil sa faci o navigatie peste "barca" de ananas. Pentru această salată veți avea nevoie de patru sute de grame de creveți, un ananas, două păstăi de ardei dulci și o grămadă de salată de frunze. Dacă nici una din familia ta nu se află în dietă, această salată poate fi umplută cu maioneză.

Este o salată foarte gustoasă și hrănitoare cu piper și brânză,în care puteți adăuga, de asemenea, castravete proaspete, varza Peking și chiar fiert fiert de pui. Încercați să faceți acest lucru cumva pentru familia dvs. și cine știe, poate că această salată va deveni una dintre mesele preferate de familie.

Ardei dulce (două păstăi: un galben, un roșu) și file de pui fiert (șapte sute de grame) tăiate în cuburi. Castraveți (trei sute de grame) se curăță și se taie într-o semilună. Din varza Peking (kilogram) tăiați toate vene groase, apoi tăiați-le în bucăți mari. Totul - ingredientele salatei sunt gata de amestecare. Se amestecă, se presară cu brânză tare (20 de grame) și se amestecă din nou. Pentru sos, luăm două linguri de muștar, douăzeci de grame de brânză tare ca parmezanul, două linguri de vodcă, puțin piper negru și sare și patru sute de grame de maioneză groasă. Îndepărtați toate ingredientele sosului până când se umezesc și umpleți dressingul rezultat cu salata noastră cu piper și brânză. Mai ales gustoase această salată cu crotoni albi.

Pepper Bulgarian este o legumă atât de plăcută și ușoară încât orice fel de mâncare cu ea va avea o culoare bogată și un gust deosebit.