Recipiente pentru rasolnik pentru iarnă: rețete utile și simple

Alimente și băuturi

realimentare pentru muraturi pentru iarnă

Împreună cu alte spații pentru realimentaremurăturile pentru iarnă (precum și pentru sare, supa de varză și alte prime cursuri) sunt foarte populare. La urma urmei, cu ajutorul lor se poate prepara mult sau mai repede decât de obicei, dar se va dovedi a fi cât mai gustos ca în vara și în același timp să păstreze toate proprietățile utile ale produselor proaspete naturale.

Deci, haideți să începem cu realimentarea muratului pentru iarnă. Veți avea nevoie de ingrediente:

  • castraveți proaspeți (1,5 kilograme);
  • pasta de tomate (300 grame);
  • ceapa (0,5 kilograme);
  • morcovi (0,5 kilograme);
  • orz de orz sau orez (250 grame);
  • zahăr (100 grame);
  • ulei vegetal (125 ml);
  • otet (50 ml);
  • sare (2 linguri).

Pregătirea alimentării pentru murături pentru iarnăse face destul de repede și ușor și, prin urmare, chiar și gospodinele începător pot face față acestei sarcini. În primul rând trebuie să pregăti legumele: grătarul cu castraveți, frecați morcovul, tăiați ceapa în jumătăți de inele. Toate acestea trebuie puse într-o cratiță mare și se amestecă. Într-un recipient separat, se fierbe orezul (sau orzul de perle) aproape la pregătire totală. Se amestecă pasta de tomate cu ulei, sare și se presară cu zahăr, se amestecă din nou până se freacă, apoi se toarnă legume peste el. În plus, viitoarea umplere ar trebui să fie îndulcită timp de 30-40 de minute, după care va fi posibil să se adauge cereale. Trebuie să continuați să gătiți timp de 4-5 minute, apoi trebuie să toarcați în oțet, amestecați totul și lăsați-l în borcane. Cutiile laminate trebuie acoperite cu o pătură și lăsate să se răcească.

În principiu, acest dressing este potrivit pentru sare șimuraturile sunt la fel de bune. Și pregătirea (după cum ați văzut deja) este foarte simplă. Dar dacă adorați mâncarea, suntem încântați să vă oferim o altă rețetă care vă va ajuta să faceți ciorchine de legume cu ciuperci.

dressing pentru muraturi

În primul rând, hai să vorbim despre ingredientele pe care trebuie să le cumperi pentru a obține o astfel de reumplere pentru muraturi. Reteta însăși este, de asemenea, foarte simplă. Veți avea nevoie de:

  • proaspătă varză (varză albă) - 500 grame;
  • ardei gras rosu - 500 grame;
  • morcovi, ceapa si ciupercile fierte - 0,5 kg fiecare (in termeni de ciuperci, ciupercile sunt cele mai potrivite);
  • sos de roșii - 200 grame;
  • ulei de floarea-soarelui - 100 grame;
  • sare, frunze de dafin, piper - pentru gust;
  • 9% oțet - 1 linguriță.

În primul rând trebuie să tăiați legumele. Varza ar trebui să fie tocat cât mai mic posibil, morcovi - freca, piper - tăiat în benzi, și ceapa - jumătăți de inele. Apoi, trebuie să amestecați toate legumele, apoi adăugați la acestea ciuperci fierte, sos, ulei, oțet, sare și se toarnă apă (aproximativ 250 de grame).

realimentarea cu sare și muraturi

Recoltarea viitoare se stinge la căldură moderată timp de 30 de minute, în timp ce în același timp ar trebui amestecată în mod regulat. Cu 10 minute înainte de terminarea gătitului, adăugați frunze de dafin și piper.

Piciorul de foc se încălzește în borcane sterile pre-preparate, se rostogolestează, se întoarce pe capace și se înfășoară într-o pătură până la răcirea finală.

Sperăm că rețetele propuse pentru pickupul pentru iarnă și solyanka vă vor deschide ceva nou în vasta lume de gătit și vă vor ajuta să surprindeți plăcerea celor dragi!