Coaceți peștele în cuptor cu legume, brânză și chiar șuncă!

Alimente și băuturi

Orice fructe de mare, nu numai delicioase, ci șiprodus util. Dar pentru a face ca meniul de pește să fie unul dintre preferințele dvs., trebuie să învățați cum să preparați feluri de mâncare pește. Apoi, acest produs ușor digerabil, atât de indispensabil în multe diete, va fi potrivit pentru evenimentul festiv și este potrivit pentru o masă de familie zilnică. Peștele din cuptor este gătit rapid și rezultatul este excelent.

Astăzi coacem peștele în cuptor în diferite moduri, cu adăugarea ingredientelor care dau fiecărui vas gustul său rafinat.
Prima rețetă care merită să fie încercată este fileul coapta cu ciuperci.
Mâncarea pregătită va fi fabulos gustoasă dacă luați file de crap proaspăt sau fileu - 0,5 kg. În plus, veți avea nevoie de:

- șampițe - 200 g;
- brânză tare - 50 g;
- 1 ceapă;
- ulei vegetal;
- făină, sare, piper;
- maioneza.

Peștele este curățat foarte bine în apă rece, îndepărtațiaripioare, cântare și entrene, apoi tăiate în bucăți, se sfărâmă în făină, se presară cu sare și piper și se prăjește în ulei pe ambele părți. Răspândiți piesele pe o foaie de copt. Și într-o tigaie prăjită se toacă ceapa tocată cu șampițe. Apoi, pentru fiecare bucată de pește pune legumele prăjite și se toarnă un amestec de brânză rasă și maioneză. Coaceți peștele în cuptor până când fierbeți. Ca fel de mâncare, orice legume care vă plac sunt perfecte.

Este destul de rar să găsiți o rețetă cândgata preparate nu este doar delicios, dar, de asemenea, low-calorii. Acesta este modul de pregătire a peștelui acum și luați în considerare. Și farfuria se dovedește atât de frumoasă încât va decora perfect orice masă festivă.

Pește delicios cu legume în folie în cuptor

Pentru a vă pregăti, luați următoarele produse:
- pești;
- cartofi;
- Morcovi;
- piper alb;
- roșii;
- ceapă;
- maioneză;
- sare, piper;
- lamaie.

Marinarea peștelui mai întâi. Curățăm-o, eliberăm-o din oase și o tăiem în bucăți. Apoi tăiați inelele de ceapă. Se amestecă peștele cu ceapa și se presară cu suc de lămâie. Se presară cu sare și piper și se lasă într-un castron pentru o vreme.

Atâta timp cât peștele este înmuiat cu suc de lamaie, toate legumelecurățați și tăiați în cuburi, adăugați apoi maioneză și amestecați. Puneți folia pe o foaie de copt și împrăștiați jumătate din salata de legume pe ea, apoi pește și ceapă, și a doua parte a salatei deasupra. Înfășurați folia și coaceți peștele în cuptor timp de 30-40 de minute.

O altă rețetă pentru gătitul de pește este muștarul cu brânză. Pentru a găti peștele în cuptor în acest fel, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- pește, cel mai bun în acest caz este merluciul potrivit;
- brânză - 100 g;
- șuncă;
- muștar - 3 linguri;
- Unt;
- sare.

Pește, curățat anterior, tăiat în bucăți,grăsime cu muștar, sare și se așază pe o foaie de coacere, care este pre-acoperită cu unt. Apoi, puneți o bucată de șuncă pe fiecare bucată, presărați brânza deasupra vasului. Coaceți peștele în cuptor cu șuncă până când se înmoaie.

Și, în sfârșit, ia în considerare cea mai ușoară rețetăpește coaptă - maioneză. Luați orice pește, cele mai bune fileuri, ceapă, maioneză, brânză, sare și piper. După ce ați tăiat peștele care a fost curățat și tăiat în bucăți, frecați-l cu sare și piper, apoi puneți-l pe o foaie de copt și presărați inele de ceapă deasupra. Se toarnă totul cu un amestec de brânză și maioneză și se coace în cuptor. Un astfel de fel de mâncare nu necesită prea mult timp pentru pregătire și fonduri pentru achiziționarea de ingrediente, dar, totuși, rezultatul este destul de apetisant.

Peștele nu poate fi doar coaptă, ci și prăjit,toare, gătiți din ureche. Dar cele mai de succes vase de pește sunt obținute în cuptor. Dacă nu ați preparat anterior pește prin prăjire, stăpânește această metodă. Și după gătit simple feluri de mâncare, veți dori să experimentați cu rețete mai complexe. Și, la urma urmei, este posibil ca în viitor voi să începeți să inventați diverse combinații de produse. Bon apetit.