Morcovi cu maioneză și usturoi: o rețetă pentru o salată gustoasă și sănătoasă

Alimente și băuturi

Printre abundența de diverse gustări demnelocul este ocupat de morcovi cu maioneză și usturoi. Rețeta pentru o salată cu astfel de ingrediente este obligatoriu prezentă în notebook-ul fiecărei gazde. În forma sa pură, o legume extrem de utilă, puțini oameni mestec. Dar în compania altor produse, el a folosit de bunăvoie de toți.

morcovi cu maioneza si reteta de usturoi

Simple dar importante sfaturi

În ciuda simplității pregătirii, există unele secrete, ignoranța cărora poate strica chiar și un astfel de fel de mâncare:

  1. Usturoiul are un gust puternic. Dacă aveți nevoie să se simtă bine în salată, dinții trebuie tăiați cu un cuțit, dacă este nevoie doar de fundal de usturoi - se folosește o presă. Pentru a adăuga un indiciu elegant, un suc este introdus în vas, care este eliberat în timpul zdrobitorii.
  2. Maioneză - tradițională, dar nu obligatorierealimentare. Dietarii sau urmașii figurii îl pot înlocui cu kefir, iaurt sau ulei de măsline (de fapt, floarea-soarelui nu este potrivită). Și vă puteți combina în jumătate de smântână și maioneză, atunci gustul general va fi mult mai subtil.
  3. Salata de morcovi cu usturoi și maioneză trebuie să fie puțin preparată înainte de utilizare. Dar pentru a lăsa-o pentru o lungă perioadă de timp nu merită - se va scurge și va deveni fără gust.

Și țineți minte că felul de mâncare oferă o mulțime de sucuri, astfel încât este mai bine să o decorați într-un vas de salată adâncă.

salata de morcov cu usturoi și maioneză

Morcovi cu maioneză și usturoi: o rețetă de bază

Chiar și o gamă slabă de produse oferăProducția este salată foarte decentă. Bineînțeles, nimeni nu vă poate spune exact raportul: fiecare are gusturi diferite. Încercați, experimentați pentru a afla proporții personale. Salata însăși este făcută foarte simplu:

  1. Morcovii sunt curățați, spălați și frecați pe cel mai mare răzuitor. Este posibil să tăiem cu un cuțit, dar, în primul rând, timpul va fi cheltuit mult mai mult, și în al doilea rând, salata nu va fi atât de suculentă.
  2. Usturoiul este zdrobit cu o presă sau tăiat fin.
  3. Ambele componente sunt combinate și amestecate.
  4. Maioneză este turnat într-un pic, și antena devine în cale din nou.

Sarea trebuie să fie atent și numai după introducerea maionezei: este de diferite grade de salinitate.

morcov crud

Suplimente delicioase

Dacă simțiți un gust slab de salată, în caredoar morcovi cu maioneză și usturoi sunt prezenți, rețeta poate fi extinsă cu aproape orice produs. Preferata gospodina favorita este brânza. În plus, se folosesc atât soiuri solide, cât și brânză topită primitivă. Adesea, ouăle se freacă împreună cu brânza într-o salată.

Combină foarte armonios merele și morcovii cu maioneză și usturoi. Rețeta sfătuiește să aleagă fructe cu un gust dulce și acru, ele nu intră în conflict cu usturoiul, pur dulce.

Stafide și nuci sunt, de asemenea, bune în felul de mâncare, șiseparat și împreună. Dacă le-ați inclus în lista ingredientelor, atunci fructele uscate vor trebui să fie înmuiate în prealabil (nu prea lungi, astfel încât să nu înceapă să se îndepărteze) și nucile vor fi uscate într-o tigaie fără ulei.

Plăcut "sunet" în crotonii de salată. Doar nu trebuie să se toarnă în ea cumpărat. Nu fi leneș să tăiați o pâine lungă și cubulețe maro în ulei de măsline.

Puteți pune o salată de morcov cu usturoi șimaioneza de pui - fiarta sau afumata. Numai în acest caz, este mai bine să luați legumele principale, nu în formă proaspătă, ci în murat, "coreeană". Dacă preferați morcovii brute, îl puteți combina cu șuncă sau cârnați buni. În toate variantele de carne, salata cu brânză rusă rasă este mai delicioasă.

Pe scurt, nu vă fie frică să experimentați! Morcovii folositori pot da mâncăruri foarte delicioase. Plăcuturi plăcute!