Notă pentru gospodine: salată de inimă de vită cu castraveți murate

Alimente și băuturi

Desigur, vedem adesea pe masăbucate din măruntaie. Dar, cel mai adesea, sub formă de feluri de mâncare fierbinte. Ceea ce nu este în întregime adevărat. Dacă gătiți o salată caldă de la ei, veți obține nu numai mâncăruri delicioase, dar și foarte utile. Până la urmă, toate produsele secundare sunt saturate cu microelemente esențiale pentru organismul nostru și, în plus, sunt produse alimentare de calitate. Aici suntem astăzi și vom pregăti o salată de inimă de vită cu castraveți murate și în diferite variante.

Reteta pentru salata "Lady's whim"

Aceasta salata este perfecta pentru oricinemasa festivă. Vom avea nevoie de: carne de vită, castraveți murate - două bucăți, cartofi - una mare, o ceapă, brânză tare - 100 de grame, maioneză / smântână și condimente.

Noi pregătim salate din inimă de vită cu sarecastraveți. Mai întâi de toate, suntem angajați în inimă - produsul principal. Clătimem, tăiem în două părți, îndepărtăm sângele, toate canalele, articulațiile cartilaginoase și lăsăm ceasul timp de cinci ore în apă, astfel încât mirosul să dispară. Apoi se fierbe cu piper, mazăre, rădăcini și o frunză de laur în apă timp de aproximativ două ore, până se pregătesc complet. În același timp, fierberea rapidă nu poate fi permisă. Între timp, fierbeți cartofii și pregătiți restul produselor.

salată cu inimă de vită cu castraveți murate
Tăiați în felii subțiri castraveți, semințeceapa. Acesta din urmă este acoperit cu apă fiartă, apoi cu apă cu gheață, amărăciunea va dispărea. În trimestre am tăiat cartofi și zdrobiți cu felii subțiri. În cele din urmă, am tăiat inima cu plăci lungi. Toate ingredientele sunt plasate într-un bol de salată, se adaugă condimente, se condimentează cu smântână sau maioneză. Salată cu inima de vită și castraveți murate gata. După puțină insistență, decorăm brânza, ștergem-o cu o răzătoare și o servim pe masă.

Reteta pentru salata "Inima de Aur"

Produse necesare: carne de vita - jumatate de kilogram, ceapa - patru, morcov - trei, castravete sarat - trei, maioneza si sare. Și acum vă oferim o salată de inimă de vită cu castraveți murate.

Rețeta pentru gătit

Procesăm un produs și se fierbeboabe de piper, frunze de dafin și sare timp de două ore și jumătate până la trei ore. Lăsați-o să se răcească. Ceapa si morcovii se prajesc in ulei vegetal, o fac separat.

salata cu inima de vita si muraturi
De asemenea, dați-le la rece. Castraveii dulci, vor fi primul strat într-un castron de salată. Apoi freăm un strat de inimă pe o răzătoare mare și acoperăm cu maioneză. Următoarele - ceapă, castraveți și morcovi. Maioneza din nou. Inima maioneza din nou. Continuăm: ceapa, castraveții și morcovii. Terminăm cu maioneză. Și așa mai departe, până când produsele se termină. Green verde - pe partea de sus. O altă salată de inimă din carne de vită cu castraveți murăți.

Rețeta este salată foarte simplă, cu inimă de vită și castraveți

ingrediente: 600 de grame de inimă de vită, doi morcovi și ceapă, trei castraveți murate, piper negru măcinat, maioneză și sare. Spălați produsul secundar cu apă rece și tăiați în două sau trei părți. Se fierbe și se răcește, fără a ieși din apă. Tăiați venele și grăsimile, frecați cu un răzuit grosier. Continuăm pregătirea salatei cu inimă de vită și cu castraveți murate. Se fierb carnea, coaja și se freacă de un răzuit grosier. Castraveții castraveți sunt de asemenea frecați.

carne de vita salata de inima cu muraturi reteta
Coaceți ceapa, tăiați în cuburi mici șiunt de smântână prăji. Se amestecă ceapa, castraveții, morcovii și inima. Apoi, sezonim salata cu piper negru macinat. Acum este timpul pentru maioneză, îl umplem cu vasul nostru. Coarda finală - trimiteți salata finită timp de cinci până la șase ore în frigider. Ca rezultat, se va dovedi mult mai sustinut si mult mai licit.

Salata reteta "Din inima"

Vom avea nevoie de: o inima fiarta, 150 de grame de castraveti macinati, doua oua fierte, 150 de grame de ciuperci macinate, maioneza. Vom face o salată de inimă de vită cu castraveți murate. Rețeta cu o fotografie ne va ajuta cu asta. Tăiați măruntaiele în cuburi mici, faceți același lucru cu ciupercile murate, castraveții și ouăle. Etapa pregătitoare este finalizată, începem să formăm salata în sine.

salată de inimă din carne de vită cu rețetă de muraturi cu fotografie
Există două modalități de a îndeplini această sarcină: amestecați toate ingredientele sau le puneți. Alegeți a doua opțiune. Primul strat este inima, unele maioneze și ciuperci. Apoi ouă și castraveți. Repetați toate straturile, împrăștiați-le odată, deoarece ele însele au o mulțime de produse umede. După ce ingredientele sunt finalizate, presărați stratul superior cu marar, tocat fin. În exterior, salata se dovedește a fi, poate nu cea mai atractivă, dar este mâncată într-o clipă.
salată de inimă de vită cu muraturi

Cea mai ușoară rețetă: cum să faci o salată cu o inimă de vită și castraveți murate

ingrediente: carne de vită - două kilograme, patru cepe, cât mai mulți morcovi, castraveți murate - 600 de grame. Aceste produse vor fi suficiente pentru a pregăti șase porții. Gatiti timp de doua ore inima, raciti-l si taiat in benzi, precum si muraturi. Ceapa tăiat în jumătăți de inele, se freacă morcovii pe o răzătoare mare, se trimit la tigaie și trec până devin aurii în culori.

 salată de inimă de vită cu muraturi
Apoi, excesul de ulei este drenat și parțial răcit. La sfârșitul procesului, toate ingredientele sunt bine amestecate și îmbrăcate cu maioneză.

Gatit salata de puf cu inima de carne de vita

Pentru pregătirea sa, avem nevoie de: carne de vită - 500 de grame, brânză tare - 70 de grame, ouă fierte - cinci bucăți, castraveți murate - patru bucăți, ciuperci conservate - se poate, mazare verde, de asemenea, conservată - jumătate de conserve, busuioc sau marar. Acum cum să faci salată de inimă cu castraveți murate. Se taie fin produsul nostru secundar, se taie ciupercile.

salată pregătită
De asemenea, facem primul strat în bolul de salată. Apoi - inima. Fiecare strat este imprastiat cu maioneza. Castraveții zdrobiți vor merge la al treilea strat, apoi - ouă și brânză rasă. Terminăm cu mazăre și folosim verdeața ca decor. Se recomandă așezarea vasului finit în frigider timp de câteva ore, astfel încât acesta să fie bine înmuiat. Bon apetit!