Mimosa salata cu bastoane de crab: retete diferite, design diferit

Alimente și băuturi

Ce fel de titluri sonore nu au venitoameni pentru aceste sau aceste feluri de mâncare! De exemplu, salate. Aici și "brățări de rodii" și "smarald" sau "păduri de pădure" și "capace monomachov" și "cuiburi înghițite". Acest lucru nu numără vinaigrette tradiționale și olivier. Desigur, ele sunt numite feluri de mâncare nu atât prin compoziția ingredientelor, cât și prin aspectul lor. Cu soiurile uneia dintre aceste capodopere trebuie să vă întâlniți astăzi.

Bucătărie culinară

Aceasta se referă la salata "Mimosa".Cu bastoane crab și fără, cu conserve de pește și ciuperci, carne de pui si conserve de porumb - pregătește-l în mod diferit. Hostess, cărora le place să fie o invenție în proiectarea mesei, și să aibă grijă că mâncarea nu numai delicioase, dar, de asemenea, frumos prezentate. De exemplu, o salata „Mimosa“ cu bastoane crab prevăzute în boluri, nu numai slide tradițional, dar, de asemenea, sub formă de crengute de flori, după care a fost numit. Și totuși, compozițiile festive întregi sunt create din legume.

Salată de salată cu ciuperci de crab
Să faci o salată "Mimosa" cu crabbețișoare, veți avea nevoie de astfel de produse: 4-5 roșii mari, coapte, dar ferme. Culoare - saturate roșu, iar unul poate fi galben. Apoi - ambalajul de bastoane de crab (pollock de carne), 300 g de carne fiarta, 5-6 oua, fierte, un borcan de porumb conservat, sare si piper negru la gust. Maioneză pentru realimentare și frunze de salată proaspete, precum și fantele de pătrunjel. Plus ceapa de pene. La salata "Mimosa" cu bastoane de crab sa dovedit a fi delicată, ouăle și bastoanele trebuie să fie tăiate foarte subțire sau trecute printr-o mașină de tocat carne. Taiati carnea in bucati mici, ceapa prea. Porumbul de porumb cu o furculiță (nu poți pune întregul borcan) sau o mănânci într-o mașină de tocat carne. Ingredientele combină, sare, piper, sezon cu maioneză. Da, gălbenuș 1 ou concediu pentru acum! Pe un plat, puneți frunzele salatei spălate și uscate. În mijlocul dealului puneți-l pe "Mimosa" și stropiți cu gălbenușul răzuit. Tăiați roșiile în felii și răspândiți în jurul salatei, alternând roșu și galben. Nu este necesar să adăugați sare pentru a preveni curgerea sucului - este mai bine să puneți un agitator de sare împreună cu vasul. Între ele, răspândiți fantele de patrunjel. Frumoasă, nu?

Lotus flori

Continuând tema florii, oferim o altă rețetă: salata Mimosa cu bastoane de crab și roșii.

reteta pentru salata de mimoza cu bastoane de crab
Se prepară după cum urmează:fierbeti putin, aproximativ 100 de grame de fasole alba, pre-impregnate pentru cateva ore. Treceți prin mașina de măcinat cu carne împreună cu o jumătate de conserve de porumb conservat și bastoane de crab. Gatiti 1 morcov si 2 oua, tocati-le bine. Puneți 100 g de conopidă în ulei vegetal și pesmet, apoi tăiați. Toate combinați, piper și sare la gust, puteți adăuga un muștar puțin pentru claritate. Acum roșii: spălați-le și uscați-le, tăiați fiecare în 6 jumătăți - o floare - doar nu până la sfârșit, astfel încât acestea să nu se descompun. Puneți-le pe o placă mare, pe frunze de salată, împingând "petalele" în afară. Puneți masa pregătită în centrul fiecărei flori și decorați-o cu maioneză deasupra. Arată foarte impresionant, dar gustul este pur și simplu uimitor! Adăugați la salată și nuci zdrobite - de aici va beneficia numai.

Fructe de mare pe masă

Dar salata stratificata "Mimosa" cu crabstick-uri. Reteta de preparare include 300-400 g de pește, conservate în ulei. Cele mai potrivite sardine. Pregătiți de asemenea un pachet de bastoane de crab, 4 ouă fierte, o ceapă medie, un pachet de brânză topită, unt, sare, piper, maioneză.

salata de mimosa cu reteta de gatire a crabului

Ceapa tăiată în semilune subțiri. Puteți să o marinați în avans sau să o presați cu oțet când o puneți pe o farfurie. Rădăcină top pe o ouă rasă rasă pe o răzătoare grosier. Sare, piper și se amestecă cu maioneză. Următorul strat este bastoane mici tocate, care sunt, de asemenea, piperate. Maioneza din nou. Apoi, pește, care se topește cu o furculiță. Se taie untul ras pe el (se răcește bine în frigider!) Și apoi brânză rasă. Ungeți din nou maioneza. Ultimul strat este o crustă de gălbenuș de ou. Sprângeți într-un cerc cu toate verdele tăiați. Minunat gustare se dovedește, fără îndoială!

Mimoza clasică

Și, în cele din urmă, o altă versiune a vasului, recunoscută încercurile culinare clasice. Pentru acest "Mimosa", în plus față de bețișoarele de crab de ambalare, veți avea nevoie de conserve de pește în suc propriu, 4-5 ouă și 3 morcovi. În ouăle fierte, albi și gălbenușuri se împart. Se taie bine proteina și se pune pe o farfurie. Deasupra face o plasa subtire de maioneza. Se taie peștele și se pune deasupra, adăugând din nou maioneză. Apoi vine rândul de bastoane tocate. Puneți-le înainte de "promaonezonit". Ultimul strat - morcovi fierți, rași pe o răzătoare mare. Stropiți bine cu Provensal și adăugați un gălbenuș de ou gros de ou. Decorați salata cu ierburi proaspete și bucurați-vă de o masă excelentă!