Umerase de pui pline: aromate și creative

Alimente și băuturi

Mâncărurile de pui sunt diferite în ceea ce privește gătitulpractic orice este posibil din această pasăre. Umerii copți de pui sunt foarte gustoase și neobișnuite, care pot fi umplute cu orice umplutură.

Foarte gustos este un fel de mâncare care recomandăreteta "copt de pui plin cu ciuperci". Va fi necesar să aveți picioare mici de pui, de la care este tăiat osul principal. Acest lucru se poate face după cum urmează: cu un cuțit ascuțit, tăieturile se fac aproape de os, după care acesta este îndepărtat. Acum marinați într-un amestec de piper și sare. Lasati carnea si incepeti sa se angajeze in umplutura de ciuperci. Va fi necesar să tocați mărunt ceapa, usturoiul și ciupercile. Acum stingeți acest amestec într-o cratiță până la starea finită. Se recomandă umplerea ghimpilor cu un amestec răcit și legarea capetelor cu un fir. Acum puteți să le prăjiți pe ambele părți, apoi să le trimiteți să se coace într-un cuptor preîncălzit.

Umplut pâini de pui cu terci de hrișcă. Pentru a le găti, se recomandă nu numai tăierea unui os, ca în rețeta anterioară, ci și o mică carne. Picioarele trebuie marinate ca de obicei. Umplerea trebuie făcută foarte dulce. Pentru a face acest lucru, se recomandă să prăjiți puiul cu ceapă și usturoi. În mod separat, fierbeți hrișcă, adăugați mai mult unt și trimiteți-l la friptură cu friptură de carne. Acum poți să faci picioarele cu amestecul, legând picioarele cu sfoară. Mâncarea poate fi trimisă imediat la cuptorul preîncălzit, împrăștiindu-l cu un amestec de miere și muștar. Umerii copți de pui sunt pregătiți cu o farfurie gustoasă, înmuiată în aroma de pui.

Umplute au doar un gust unicpăstăi de pui cu brânză Adygei. Mai multe feluri de mâncare simple sunt greu de găsit. Este necesar să tăiați un os, încercând să rotiți lăcașul în interior, așa cum a fost, dar lăsând articulația de dedesubt. Acum, principalul lucru este să marinam carnea în interior și în exterior cu un amestec de piper, sare și muștar. În acest moment pregătim umplerea. Pentru a face acest lucru, brânza Adyghe trebuie să fie amestecată cu un ou bătut, adăugați usturoi zdrobit și verdeață la acest amestec. Se amestecă totul bine și se umple picioarele. Asigurați-vă că legați ferm vârful cu sfoară. Apoi, vasul este trimis în cuptorul preîncălzit într-o formă în care există o cantitate mică de apă. Picioarele trebuie să acopere mierea.

Ca bază pentru umplutura, coapsele sunt de asemenea foarte potrivite. Prin urmare, putem oferi câteva rețete delicioase și foarte apetisante.

Coapse umplute de pui cu ananas și usturoi. Pentru a face un fel de mâncare suculentă și cu un conținut ridicat de calorii, va trebui să îndepărtați cu grijă oasele din coapsă, pentru a nu deteriora pulpa de carne. Acum pregătiți umplutura unui amestec de cuburi de ananas, usturoi zdrobit și verdeață. Carnea umpluta si umpluta cu scobitori. Bateți oul cu un vârf de sare și curry, tăiați nucile, prăjiți carnea și prăjiți-o. Felina merge bine cu salata verde.

Foarte gustoase coapse și picioare umplute (caputeți folosi un picior întreg de pui) cu ajutorul unei umpluturi de orez dulce. Se recomandă scoaterea tuturor oaselor, dar nu atingeți tendonul inferior. Acum pregătim umplutura ca de obicei pilaf, dar în loc de ceapă și morcovi trebuie să puneți stafide îmbibate și caise uscate. Se recomandă adăugarea de sare și puțin zahăr. Acum, ne pregătim carnea și punem găurile existente. O astfel de pui va trebui doar să fie coaptă într-un cuptor preîncălzit.

Cea mai simplă și mai delicioasă opțiune este umplerea carcasei de pui cu carne tocată amestecată cu nucă zdrobită.

În general, trebuie remarcat faptul că este posibil să faci un pui cu aproape orice și orice altceva.

Bon apetit!