Spaghete cu cârnați. Patru rețete simple

Alimente și băuturi

Când trebuie să gătiți rapid gustoase și satisfăcătoarecina, ce ar putea fi mai ușor decât spaghetele și cârnații? Dar merită să modificați ușor rețeta, adăugați câteva ingrediente suplimentare, iar spaghetele cu cârnați vă vor încânta cu senzații noi de gust.

cârnați de spaghete

Spaghete cu cârnați în sos de muștar

Avem nevoie de:

- o jumătate de pachet de spaghete;

- cinci cârnați;

- O pereche de linguri de muștar;

- o jumătate de cești de cremă;

- 50 de grame de unt;

- 200 de grame de brânză.

Tăiați cârnații în cercuri, prăjiți în unt până laroz culoare. Apoi adăugați smântână, mustar la tigaie, se amestecă și se fierbe la foc mic până când sosul se îngroațește. Între timp, se fierbe spaghetele în apă sărată, se scurge și se adaugă la cârnați. Se filtrează cu brânză, se raceste pe o cremă medie, se amestecă, se păstrează încă trei minute pe căldură medie. Serviți fierbinte pe masă.

spaghete

Spaghete cu cârnați, roșii și mere

Dacă credeți că gătirea unui vas original de cârnați și spaghete este dificilă, încercați această rețetă. Pentru el avem nevoie de:

- ambalarea spaghetelor;

- opt cârnați;

- 100 de grame de unt;

- 100 de grame de brânză tare;

- un măr;

- cinci roșii mari;

- o ceapă;

- O linguriță de sare, zahăr, piper negru.

Tăiați cârnații în cercuri și prăjiți-letigaie cu jumătate de unt. În apă sărată, se fierbe spaghete. Am frecat brânza. Sos de gătit. Pentru a face acest lucru, blanch roșiile, coaja și frământa cu o furculiță. Tăiați coaja din măr, scoateți miezul, tăiați în bucăți mici. Ceapa mărunt fin. Se încălzește untul rămas într-o tigaie și se prăjește ceapa și merele, apoi se adaugă roșiile, piperul, sarea și zahărul. Tomim sos pe foc mic pentru 30 de minute. Apoi se adaugă cârnați, spaghete și jumătate de brânză în tigaie, se amestecă, se lasă sub capac timp de cinci minute. Am întins vasul finit pe o farfurie și stropiți cu brânza rămasă.

ce să gătească din cârnați

"Cuiburi" de spaghete cu cârnați

Avem nevoie de:

- o jumătate de pachet de spaghete;

- patru cârnați;

- 150 de grame de brânză tare;

- o ceapa mare;

- o pereche de linguri de pasta de tomate;

- ulei vegetal;

- sare.

Spaghetele se fierb și se scurg. Tremurăm brânza, tăiem cârnații în cuburi, se toacă fin cepele. Puneți cârnații, ceapa, pasta de tomate pe tigaia preîncălzită cu ulei în rotație, prăjiți timp de aproximativ zece minute. Ungeți vasul de coacere sau foaia de copt cu ulei, răspândiți spaghetele deasupra și pliați-le cu ajutorul unei furci în prize. Puneți cârnații pregătiți în mijlocul fiecărui cuib, presărați cu brânză. Trimiteți-l în cuptor și coaceți timp de zece minute la 180 de grade.

spaghete caracatiță

"Octopuses", sunt și "cârnați păroși"

Nu știu cine a venit primul cu spaghete de gătitcârnați pentru copii în acest fel, dar rețeta a devenit instantaneu comună și extrem de populară. Se toarnă apa într-o cratiță și se pune pe foc, apoi se ia o treime din ambalajul de spaghete și se rup pastele lungi în jumătate. Curățăm cârnații din carcasă și le tăiem în bucăți cu lungimea de aproximativ trei centimetri. Acum, prin felii laterale, prăjim cârnații cu spaghete. Apă fiartă în această perioadă, puneți "caracatița" în ea și gătiți în conformitate cu recomandările din pachetul de spaghete. Fii atent cu sarea, va fi nevoie de mai puțin decât cu gătitul obișnuit de paste, deoarece cârnații sunt deja săraci. Scoatem spithetul de spaghete și cheamă copiii la masă.