O reteta simpla pentru gatitul de pui in cuptor

Alimente și băuturi

Vasele de pui sunt foarte frecventedatorită faptului că carnea este scumpă și are un gust plăcut dulce. În acest caz, una dintre cele mai simple moduri de a obține minunat fel de mâncare de pui parfumat - se coace în cuptor. poate cuptor de pui în formă generală și părțile sale individuale, cu adăugarea altor ingrediente sau fără ele.

Ar trebui notat reteta de gătit în puicuptorul în întregime. Pentru aceasta, carcasa de pui se spală cu apă curentă și se usucă cu un prosop. După aceea, se freacă cu un amestec de sare și condimente. Merită menționat faptul că este necesar să se frece atât de sus, cât și din interior. Puteți pune un strat subțire de miere pe partea de sus, care va da un fel de mâncare un gust original. Carcasa pregătită este așezată pe o sticlă de sticlă, pe jumătate umplută cu apă. Puteți adăuga un pic de piper și o frunză de dafin la lichid. După aceasta, puiul merge în cuptor, unde durează aproximativ o oră la o temperatură scăzută. Timpul pentru coacere poate diferi și depinde, în primul rând, de dimensiunea puiului.

Destul de interesant este reteta pentru carnea de puicuptor, ciuperci umplute. Acest fel de mâncare va deveni o decorare invariabilă a mesei festive. Pentru a pregăti umplutura, o cantitate mică de unt este încălzită într-o tigaie. Aici puneți șuncă, tăiați în fâșii, ceapă tocată și câteva cuișoare de usturoi. Aproximativ 5 minute, produsele sunt prăjite, după care se adaugă ciuperci tăiate, sare, condimente. Tigaia de prăjire este închisă cu un capac și lăsată să se fiasă pentru o perioadă de timp la căldură scăzută. Amestecul gata se răcește și se macină (puteți folosi un blender). Carcasa de pui este frecat cu sare și mirodenii, umplutura este pusă în interior, după care se pune carnea într-o formă pregătită și se pune în cuptor, încălzită la 180 de grade. Dacă doriți, în loc de cuptor, puteți pune carnea de găină într-un cuptor cu microunde. În acest caz, rețeta pentru gătitul de găină într-un cuptor cu microunde va fi aproape aceeași cu cea descrisă mai sus, dar timpul de coacere va fi scurtat.

Bucătărie delicată și suculentă, coaptăsnitele. Pentru a face acest lucru, carcasele evacuate sunt împărțite în mai multe bucăți mici. Un pahar de pesmet este amestecat cu usturoi tocat. Într-un castron separat, două ouă sunt bătute. Bucăți de pui frecate cu sare cu mirodenii, înmuiate în amestecul de ouă, apoi se sfărâmă în pesmet cu usturoi. După aceea, vasul este trimis pentru câteva minute la o tigaie încălzită. După ce carnea este ușor de rumenit, este transferată într-un vas de copt. O bucată de unt este pusă pe partea de sus. Această rețetă pentru gătitul de pui în cuptor implică coacerea timp de aproximativ patruzeci de minute la temperatura medie. Prin aceeași rețetă, puteți pregăti și alte produse, de exemplu fileuri de pește. Deci, reteta de preparare a crapului in cuptor intr-un pesmet poate fi aproape exact acelasi lucru de mai sus, diferindu-se doar in utilizarea de peste in loc de carne. Crapul se coace aproximativ o oră la o temperatură medie.

Trebuie remarcat faptul că timpul de gătitpot fi diferite. Aproximativ este necesar să se ghideze câte 40 de minute pentru fiecare kilogram de pui într-un cuptor încălzit la temperatură medie. Pentru a verifica disponibilitatea, este necesar să lipiți un baston de lemn pentru a străpunge carnea în zona pieptului, în cazul în care curge un lichid limpede, vasul este gata.

Trebuie spus că rețeta gătitului de puiCuptorul poate folosi și anumite părți ale puiului. De exemplu, mulți preferă să coaceți aripi de pui sau copane. Cu toate acestea, în orice caz, puteți obține un fel de mâncare aromatică și apetisantă care vă ajută să diversificați dieta zilnică sau masa festivă.