Ce se adaugă supă pentru gust? Secretele de supă de gătit

Alimente și băuturi

Destul de des, gospodinele întreabă ceea ce adaugă.în supă pentru a da un gust. Astăzi vom vorbi cu dvs. despre cum puteți pregăti cele mai delicioase feluri de mâncare pe care copiii și adulții îl vor iubi. Să vedem ce se poate face.

murătură

Care este cea mai populară supă rusă? Desigur, muraturi! Asta e vorba de secretele sale de gătit, vom vorbi cu tine acum. Ce incepe rassolnikul? Cu terci de orz!

Înainte de a începe să gătiți, va trebuialegeți cu grijă un orz. Acum există o mulțime de companii care produc acest cereale. Și fiecare susține că produsul ei este cel mai bun. Dacă nu doriți să calculați greșit, utilizați întotdeauna opțiuni dovedite.

Dar ce se adaugă la supă de muratsă o diversifici și să dai un gust? Puteți lua o murătură. Chiar mai bine - murat. Pentru a face supa chiar hrănitoare, adăugați piept de pui la ea. File de pui - cea mai delicata si suculenta, care este necesara pentru o muratura buna. Dar cum să gătesc? Supele, rețetele pe care le vom lua în considerare astăzi, sunt gătite foarte repede, și se dovedesc a fi incredibil de gustoase.

Faceți un bulion de pui. Pentru aceasta aveți nevoie de 2 litri de apă. Acum se taie morcovii și ceapa, se adaugă bulionul. Într-o cratiță separată, fierbeți terci de orz de perle, prăjiți ceapa și aruncați-o în ea. Se taie castraveții și se adaugă la vas. Acum amestecați doar supa cu orz. Mâncarea este gata!

ureche

 care supa rusa este cea mai populara

Dar care supă rusă este cea mai populară dupărassolnik? Desigur urechea! Pentru a obține o supă gustoasă, trebuie să știți câteva reguli simple care vă vor ajuta cu siguranță în procesul de gătire. Să vedem ce fel de bucătari sunt ghidați atunci când încearcă să gătească acest fel de mâncare.

Prima regulă este să alegeți peștele potrivit. Carnea de pește trebuie să fie delicată, cu un gust ușor dulce. Numai atunci va fi saturat. O alegere buna ar fi somonul, crapul crucian, bibanul, crapul sau stiuca.

A doua regulă este add-on-urile. Ce se adaugă la supa-ureche pentru ao face mai aromată? Un pic de morcov și cartofi nu va face rău. Dacă tăiați legumele în bucăți mici, veți deveni foarte gustoase. Frunzele de frunze și boabele de piper - aceasta este o mare plus față de ureche.

În timpul gătitului, supa nu trebuie să amestece constant ingredientele. În schimb, puteți scutura ușor vasul. Acest lucru a fost inventat pentru a nu mânca nici o porridge din pește în loc de supă.

ce se adaugă la supă

Dacă știți aceste reguli simple, puteți găti cea mai delicioasă supă de pește. Principalul lucru este să începeți procesul într-o stare bună. Apoi orice fel de mâncare va fi pe umăr.

ciuperci

Acum hai să vorbim despre cummodul în care puteți diversifica rețetele pentru supele de casă. De exemplu, ciuperci. La urma urmei, există un număr infinit de opțiuni diferite care pot mulțumi tuturor și tuturor. Cum să gătești supă care să apeleze la copii și adulți? Să vedem!

Deci, dacă nu știți ce adaugă la supă,pentru a face mai parfumat, încercați să puneți un întreg ceapă în vas în timpul procesului de gătire. Nu toată lumea îi place să gustă ceapă fiartă / prăjită! Copiilor este puțin probabil să ia în considerare apariția acestei legume într-o supă de ciuperci o idee bună. Dar dacă puneți ceapa în întregime în bulion și apoi doar obțineți-o, atunci supa va avea un gust delicat și plăcut, care nu va fi "umbrit" de prezența unor piese neobișnuite.

Pentru supa de ciuperci este de preferatutilizați șampițe. Sunt pregătite repede și pot fi "răsucite", deoarece pot fi consumate, în general, crude. Adăugarea de experiență sau ciuperci de pădure albe va fi o idee originală. Adevărat, această supă va trebui să fie gătită de ceva timp. Să luăm un exemplu clar de ciupercă pură pentru copii.

supe retete

Puneți apa la fierbere. În ea, aruncați 0,5 kg de șampițe (puteți și mai mult). Se taie cartofii în cuburi mici și se aruncă bulionul. Acum puneți o ceapă în apă, adăugați un vârf de sare și cercuri de morcovi. Se fierbe 20 de minute. După îndepărtarea cepei.

Din frig

Ce se adaugă supă pentru a face binerece remediu? "Cu siguranță usturoi!" - spui tu. Și nu! Pentru a găti o supă delicioasă care vă va ajuta să scăpați de o răceală, aveți nevoie doar de câteva ingrediente. Să vedem care dintre ele.

Primul este carnea de pui. Este un bulion de pui care ajută bine împotriva răcelii comune și a altor boli. Se fierbe pasărea trebuie să fie în abundență de apă și aproximativ 4 ore. Nu mai este nimic de adăugat (cu excepția sării și a condimentelor).

Dar cu ce să folosim medicamentul nostru rece? Orez perfect. Sau paste. Cel mai bine este să fierbeți cerealele într-o altă cratiță și să adăugați bulion după cum este necesar înainte de a începe să-l încălziți. Macaroane este cel mai bine să ia mici (gossamer) sau curly (asteriscuri, alfabetul).

"Din pachet"

Acum gătiți supe diferite sunt obișnuiți să utilizați"seturi" speciale. Este suficient să fierbeți apă și să turnați conținutul sacului. Se amestecă totul, se aduce la fierbere și se îndepărtează de căldură. Să vedem cum puteți obține o supă normală, gustoasă din această "pudră".

rețete de casă

Pentru a începe, trebuie să adăugați cartofi tăiate în cubulețe mici și ceapă. În plus, nu inutil va fi morcovi.

Dacă doriți să obțineți un bulion mai saturat, apoi fierbeți-l separat, apoi adăugați conținutul sacului ca "condiment". Amintiți-vă că sarea nu are nevoie de nimic.

Pentru a da aroma de supă, puteți adăuga frunze de dafin și piper. Cateva frunze si cateva mazare - iar supa ta va primi un gust de neuitat!

Bon apetit!