Cum să gătești pizza într-un cuptor cu microunde. Cum să gătești aluatul de pizza în cuptorul cu microunde

Alimente și băuturi

Cum sa preparati pizza intr-un cuptor cu microundegustare rapidă și ușoară? Această întrebare este deosebit de interesantă pentru cei care iubesc acest fel de mâncare italiană, dar nu doriți să o creați folosind un cuptor. De aceea, în articolul prezentat, am decis să luăm în considerare mai multe moduri de a face o pizza într-un cuptor cu microunde, astfel încât sa dovedit a fi cât mai gustos și mai satisfăcător posibil.

pizza aluat în cuptorul cu microunde

Vesela italiană cu umplutură de brânză

Foarte rar, un astfel de produs este preparat din puftestare. Și în zadar. La urma urmei, această pizza se transformă în tendință, suculentă și moale. Mai mult decât atât, este posibilă simplificarea procedurii de preparare a acestui fel de mâncare cu ajutorul unei baze deja pregătite achiziționate la magazin. Deși nu este nimic greu de frământat un astfel de aluat pe cont propriu.

Deci, pentru a pregăti o bază stratificată avem nevoie de:

  • făina albă cernută - 1,5 cupe;
  • apa potabila purificata - ½ ceasca;
  • margarina pentru copt sau unt - 105 g;
  • zahăr de nisip - o lingură de desert;
  • sare mică - ½ lingură.

Procesul de pregătire a unei baze

Puferul de patiserie într-un cuptor cu microunde ar trebui să fiegatiti strict conform prescriptiei. Pentru a face acest lucru, tocați uleiul de gătit (margarina) cu un cuțit ascuțit și apoi frecați-l într-o miez de făină de grâu. Mai mult, este necesar în apa rece să se dilueze zahărul, sarea fină și se toarnă masa rezultată într-un amestec liber de margarină. Toate ingredientele ar trebui să fie bine frământate (până la netezime), puse într-o pungă și lăsate în frigider timp de 1-3 ore. După o scurtă expunere, substratul trebuie laminat într-un strat subțire, pliat de două ori și repetat de 6-8 ori.

Înainte de a acoperi aluatul cu umplutură de brânză, a luieste recomandabil să se coace în cuptorul cu microunde în prealabil. Pentru aceasta, baza stratificată trebuie tăiată în jumătate astfel încât să se potrivească bine în matriță. Apoi, foaia laminată trebuie așezată pe vas și trimisă la cuptorul cu microunde timp de 5-7 minute. Capacitatea cuptorului pentru coacere trebuie să fie de 800-900 wați.

cum să gătești pizza în cuptorul cu microunde

Ingrediente necesare pentru umplere:

  • 2-3 cârnați lapte;
  • sos de roșii sau ketchup picant - 3 linguri mari;
  • maioneza non-grasa - 2 linguri mari;
  • brânză tare - 220 g

Etapa finală în pregătire

În general, pizza de casă în cuptorul cu microundecoapte timp de 7-8 minute. Este această viteză incredibilă de gătit care face acest fel de mâncare popular printre cei care nu sunt indiferenți față de bucătăria italiană. După ce baza este gata, amestecați maioneză și ketchup cu conținut scăzut de grăsimi, puneți masa rezultată pe un prăjit plat, puneți cercuri subțiri de cârnați și presărați generos produsul semifinit cu brânză rasă. În această formă, vasul trebuie păstrat în cuptor timp de aproximativ 30-45 de secunde. Serviți-o la masă ar trebui să fie fierbinte cu ceai puternic și dulce.

Cum să gătești pizza în cuptorul cu microunde din aluatul de ou?

Pizza prezentată este făcută de mai multe ori mai repede decât din fundația stratificată. Mai mult, se dovedește mult mai subțire și nu necesită o frământare lungă a aluatului.

Pentru a pregăti o astfel de bază, trebuie să achiziționați:

pizza de casă în cuptorul cu microunde

  • făină de grâu ușoară - 250 g;
  • apă potabilă obișnuită - 100 ml;
  • sare mică - câteva zgârieturi;
  • ou de pui mediu - 1 buc.;
  • ulei vegetal rafinat - 30 ml.

Amestecarea aluatului

Înainte de a găti pizza în cuptorul cu microunde,Ar trebui să fie frământat o bază densă și uniformă. Pentru a face acest lucru, într-un castron mic, trebuie să biciuiți un ou de pui, să toarnați în ulei rafinat, apă potabilă curată și turnați sare de masă cu făină de grâu. Apoi, ingredientele trebuie amestecate la formarea aluatului elastic și moale. Atâta timp cât produsele pentru umplere sunt prelucrate, acestea trebuie plasate în folie de plastic și lăsate la temperatura camerei timp de 35-45 de minute.

Componente necesare pentru umplere:

  • marinate sau agarice de miere - 120 g;
  • proaspete roșii roșii - 2 buc;
  • maioneza grăsime - 175 g;
  • brânză de orice soi solid - 140 g;
  • Șuncă aromată - 80 g;
  • Conserve de măsline sau măsline - ½ borcane.

Transformarea pas cu pas a produselor

cum să faci pizza în cuptorul cu microunde
Cum de a găti pizza în cuptorul cu microunde este delicios șirepede? Răspunsul la această întrebare poate servi drept rețetă depusă. La urma urmei, aluatul de ou pentru o astfel de antena este amestecat în câteva minute, iar umplutura include doar ingrediente simple care nu necesită tratament termic pe termen lung.

Deci, pentru gătit instantaneuPizza într-un cuptor cu microunde ar trebui să tăiați mâncăruri sau ciuperci murate pe felii subțiri, roșii proaspete, măsline sau măsline tăiate în felii și șuncă parfumată - pe o paie groasă. De asemenea, este necesar într-un castron separat gratar fin grătar tare.

Procesul de formare și coacere a pizza

După toate ingredientele pentru umplere vor figata, trebuie sa scoateti aluatul de ou din sac, sa il rotiti subtire intr-un strat, sa-l puneti intr-o forma unsuroasa si sa puneti alternativ urmatoarele componente: un strat de maioneza grasa, felii de tomate coapte, ciuperci marinate, sunca, masline si branza tare rasa. În această formă, vasul trebuie așezat într-un cuptor cu microunde și gătit la putere maximă timp de 7-10 minute. Periodic, dispozitivul ar trebui să fie deschis și să se asigure că pizza nu este arsă.

Cum să prezentați în mod corespunzător un fel de mâncare italiană la masă?

pizza congelată în cuptorul cu microunde

Se obține o pizza rapidă în cuptorul cu microundefoarte gustoase și crocante. Dacă preferați să folosiți o astfel de vase într-o formă moale, atunci produsul finit este recomandat să fie așezat într-o pungă de plastic și ținut în el timp de 30-40 de minute. Serviți o pizza suculentă, delicată și hrănitoare cu ciuperci și șuncă la masă cu ceai fierbinte sau altă băutură dulce. Bon apetit!

Sfaturi utile

În cazul în care doriți o gustare rapidădelicioase pizza, dar timpul pentru pregătirea ei nu este suficient, puteți cumpăra gata făcut semifabricat în magazin. Pizza înghețată cu microunde este gătită la fel de ușor și simplu ca un ciocolat similar de casă. Pentru a face acest lucru, un produs rece trebuie să fie așezat pe o placă plană, căptușită cu hârtie de copt în prealabil. Apoi, semifabricatul trebuie acoperit cu un capac special conceput pentru acest cuptor și apoi porniți modul de încălzire timp de 8-10 minute. În acest timp, pizza este complet dezghețată și, în același timp, aburită.