Pizza pe pâine pita sau pizza "leneșă": o rețetă, ingrediente pentru umplere

Alimente și băuturi

Pizza este iubită, probabil, toate fără excepție.Cu toate acestea, este destul de dificil să o pregătiți în conformitate cu toate regulile. Aceasta necesită o cunoaștere exactă a rețetei și disponibilitatea timpului liber. Cu toate acestea, inventivii, bucătarii noștri, totuși, se răsfrâng destul de des în această bucată de gospodărie. Și se numește, indiferent de modul de gătit, o pizza leneșă. Retetele ei sunt destul de diferite. Cineva pregătește aluatul pentru chefir, cineva bate umplutura cu brânză pe o pâine sau chiar clătite. Și apoi ai o mare pizza de la lavash. Rețeta pentru pregătirea sa, și nu una, vrem să vă prezentăm astăzi. Și vom face pizza în moduri diferite: în tigaie, în cuptor și în cuptorul cu microunde.

pizza pe pâine pita

Câteva cuvinte despre pâinea de pita

Trebuie să spun că acest produs este folosit de noistăpânii sunt doar o popularitate frenetică. Ei fac din ea și diverse gustări reci, shawarma și lasagna. Pizza sa obișnuit, de asemenea, pe pâine pită gătită. Care, în principiu, nu este surprinzător. La urma urmei, principalul avantaj al Pita că pregătește fără drojdie, și, prin urmare, chiar dacă la o întindere, ea poate fi atribuită produselor nu să conducă la apariția unor kilograme în plus, lupta pe care acum realizat atât de activ. Ca rezultat, vă puteți trata la felul de mâncare preferat fără a vă uita la cântare. Mai mult, pita conține multe substanțe utile pentru organism - toate vitaminele B, sodiu, cupru, zinc și fier. Deci, pizza, lipie fierte pe vor multumi nu numai stomacul, dar, de asemenea, pentru a îmbogăți organismului cu substanțe utile.

În ceea ce privește umplutura

În general, ingredientele pentru aceasta pot fiia orice, pe principiul "tot ce a fost găsit în frigider". Principalul lucru este că există componente de bază ale oricărei pizza - brânză și roșii sau pastă de tomate. Singura regulă care trebuie respectată este încercarea de a nu supraîncărca baza, deci este încă foarte subțire. În plus, cu umpluturi, puteți experimenta prin alegerea celei mai potrivite opțiuni pentru gustul dumneavoastră. De exemplu, carnea de pui cu creveți, șuncă și ananas este perfect combinată, ciuperci - cu carne prăjită și castraveți murate, un cocktail de fructe de mare cu salam. În principiu, există o mulțime de opțiuni. Deci, nu va fi posibil să găsiți un loc de muncă adecvat.

leneș pizza

Apoi mergem direct la procesul de gătit. Deci, pizza este pe pâine pita. Gătitul în cuptor.

Ce aveți nevoie pentru umplere

Această pizza pe pâine pita va fi pregătită subțire.Ca bază, avem nevoie de trei foi dreptunghiulare. De asemenea, este necesar să stocați câteva roșii, carne tocată (oricare), brânză tare (suficiente vor fi 100 de grame de orice fel), maioneza, sos de roșii, câteva cuișoare de usturoi, ceapă și ciuperci. Ultimul ingredient este la discreția hostessului. Puteți lua și fiert, și poate fi mărunțit.

Cum să gătesc

Tăiați ciupercile în mod arbitrar.Coaceți prăjiți într-o tigaie timp de 5-10 minute, apoi adăugați roșii rase fără a coaja pe ea. Toate acestea condimentează cu anotimpurile preferate și păstrați-le timp de încă cinci minute.

pizza pe pâine subțire pita

Se recomandă acoperirea tăvii de copt cu hârtie, atuncipune pe el prima foaie de pâine pita. Faceți o plasă de maioneză pe ea și presărați cu brânză rasă. Puneți oa doua foaie pe ea și repetați din nou manipulările anterioare. Sus - a treia coli. Ungeți lavă cu maioneză și turnați brânza, astfel încât în ​​timpul preparării straturile să fie lipite împreună. Pe ultima foaie, pre-lubrifiată cu sos, puneți carnea tocată, apoi ciupercile, puneți semnele de ceapă, faceți o plasă de maioneză și stropiți generos cu brânză. Am trimis timp de zece minute cuptorul deja fierbinte (temperatura lui ar trebui să fie de 220 de grade). Pizza Lazy este gata!

Gătitul într-o tavă

Dacă aveți o pita dreptunghiulară, aveți nevoie de eatăiați într-un cerc în funcție de forma tăvii. Apoi puneți primul tort plat într-o tigaie uscată, lăsați-o cu pastă de roșii și presărați cu brânză. Acoperiți cu o a doua felie de pita. Se prăjește până atunci, până vedeți că brânza începe să se topească. După aceea, rotiți baza. Ungeți și o lipiți cu brânză rasă. Apoi răspândiți umplutura deasupra. Ce va fi - alegeți. De exemplu, puteți acoperi pâinea de pita cu salam. Sau șuncă cu ciuperci. Sau chiar tăiați cârnații, dacă nimic altceva nu este la îndemână. Apoi trimiteți tava la cuptor. Doar cinci minute. Și pizza foarte leneșă pe pita este gata.

pizza pizza reteta

Acum, întoarceți-vă la gătit în cuptorul cu microunde.

Cum să pregătiți pizza pe o pita în cuptorul cu microunde

Luați o farfurie de pâine de pita și tăiați-o în mărimeplăcile incluse în cuptorul cu microunde. Am pus cercul rezultat pe vase, unge cu ketchup. Luăm bucăți fin tăiate din orice fel de carne (pui afumat sau fiert, carne de porc friptă, de exemplu) și o împrăștiim uniform pe bază. Apoi distribuim bucăți de roșii peste viitoarea pizza. Puteți stropi tot porumbul dulce, puneți măslinele tocate fin. Apoi, trebuie să faceți o rețea de maioneză și să stropiți cu totul cu brânză rasă. Trimiteți o pizza în cuptorul cu microunde timp de câteva minute. Puterea expune maximul.

Pizza vegetariană

Și, în sfârșit, o rețetă pentru cei care nu le place sau nupentru orice alt motiv, nu consumați carne, carne afumată și alte bunate. Opțiunea vegetariană este de asemenea excelentă pentru cei care au o dietă. Adevărat, este mai bine să luați pentru el o pita groasă, care este gătită cu drojdie, dar dacă într-adevăr sunteți foarte frică de aceste calorii groaznice, atunci puteți să vă subțiați. Ungeți baza cu pastă de roșii, apoi răspândiți pe ea bucăți de roziac, castraveți, ceapă, piper alb și roșii. Adăugăm niște umpluturi, stropiți cu ierburile preferate și trimiteți două minute la cuptorul cu microunde. Puterea expune complet. După ora specificată, luăm pizza și presărați cu mozzarella rasă și usturoi mărunțit. Gătiți încă un minut.

pâine pita în cuptorul cu microunde

concluzie

După cum puteți vedea, opțiunile de gătit la pizzaLavash este destul de mult. Mai mult decât atât, acest fel de mâncare aparține categoriei celor cu care puteți experimenta până la infinit. Asadar, speram, in viitorul apropiat, si cu siguranta veti recompensa bancul de pizza cu retete de pizza.