Salată cu ciuperci și pui afumat: rețete și recomandări

Alimente și băuturi

Nici o masă festivă modernă nu este completăfără gustări reci și diverse salate. Și în dieta zilnică a familiei, aceste feluri de mâncare vor aduce o varietate plăcută. Prin urmare, orice hostess este important să aveți la îndemână multe rețete interesante pentru a surprinde din când în când aproape și prieteni.

Pui și ciuperci

salată cu ciuperci și pui afumat
Poate, cel mai popular tip de salate - asortate,cu ingrediente din carne și legume. .. Acestea sunt nutritive, și utile, adică la proteina - un material de construcție pentru organism, si fibre, minerale si vitamine sunt esentiale pentru sistemul imunitar și funcționarea normală a tuturor organelor. Deci, primul lucru pe care le oferim pentru a găti - este salata cu ciuperci si carne de pui afumat. Poate fi folosit atât ca o farfurie independentă, cât și ca o completare a altora. Principalele avantaje ale vaselor - necesită foarte puține costuri în timp, iar gustul - pur și simplu delicios. Pentru salata cu ciuperci si carne de pui afumat a fost pe birou au nevoie de astfel de produse: ciuperci sau porcini, ciuperci sau ciuperci lapte (orice fel de ciuperci) - 200-250 g de mușchi de vită la fel de mult, 1 ceapa, o pungă de biscuiți de secară, cativa catei de usturoi și maioneză pentru realimentare.

Gătit cu plăcere

salata de ciuperci si pui afumat
Salată de gătit cu ciuperci și pui afumatar trebui să înceapă cu friptură. Tăiați ceapa în cuburi și salvați într-o cantitate mică de unt. Ciupercile proaspete se spală, se perie, se taie în felii mici. Puneți-le într-o tigaie și se prăjește până se termină. Pentru gust, sare, adăugați piperul ascuțit. Apoi transferați la un castron. Tăiați fileurile afumate de pui peste fibre în cuburi mici și le combinați cu ciuperci. Usturoi tocat, se amesteca cu cateva linguri de maioneza. Se toarnă în salata rezultată cu ciuperci și friptură de pui afumat, se condimentează cu sos, se presară cu piper. Se amestecă bine totul, se pune într-un castron de salată, se decorează cu ramuri de pătrunjel proaspăt sau de mărar. Și serviți imediat pe masă, până când biscuiții sunt înmuiați. Această salată de ciuperci și pui afumat se potrivește perfect cartofilor prăjiți sau piure de cartofi. Și merge bine cu un pahar de vin roșu uscat.

Salată cu ciuperci și măsline

salată cu ciuperci mărunțite și pui afumat
Un alt avantaj al gustărilor reci se schimbă1-2 ingredient într-un set de bază de produse, puteți obține diferite feluri de mancare aproape complet, fiecare dintre care nu se va da la un alt gust. De aceea, dacă ai pus pe salata de masă cu ciuperci marinate de pui afumat, adăugând pentru a le măslinele și conserve de porumb, atunci această delicatesă va avea loc de cinste lângă vasul, rețeta pe care le știți deja - invitatii tai vor fi foarte mulțumiți! Aveti nevoie de: un borcan de miere agaric, 350 de grame de carne de pui, un borcan de masline, fara samburi. Ciuperci, dacă acestea sunt prea acide sau sărat, este necesar să se spele din saramură. Nu le prăjiți. Taie-le în bucăți mici, face același lucru cu măsline. Cuburile taie puiul. Conectează-te cu ciuperci, măsline negre și porumb. Se condimentează cu maioneză, piper și sezon, dacă este necesar. Pentru claritate cativa catei de usturoi trec printr-o presă și se adaugă la antena de satelit. Se amestecă bine și se bucură!

Salată exotică

salată cu ananas și pui afumat
Salată cu ciuperci, ananas și pui afumat -felul de mâncare este exotic, gustul este blând și plăcut. În general, carnea este sănătoasă în armonie cu anumite fructe și fructe de pădure, în special cu ananasul. Puteți suplimenta felul de mâncare cu o componentă asemănătoare celei preferate de brânză. Și atunci bucuria gurmanzilor nu va fi limita. Deci, de unde știi, ai nevoie de: un borcan de ananas conserve (sau fructe proaspete), pui de 250 de grame, 300 de grame de ciuperci (cel mai bun din prăji lor: acesta este prăjit, ele sunt din ce în ce combinate cu carne de pui afumat), circa 100 g brânză tare. Conserve de ananas scos din borcan, se lasă să se scurgă sucul si pulpa în cuburi. Fructele proaspete ar trebui să fie eliberat din coaja și pulpa se taie, de asemenea, (cantitate este determinată în funcție de gustul dumneavoastră). Carne și brânză felii. Toate componentele se amestecă, prisolit și piper, maioneza cu o aromă ușoară, sau iaurt. Și pentru a transforma absolut o salata intr-o hrana zeilor, a pus în ea un pic de prune. Ei bine, cum?

Și mai multe sfaturi

Suplimentul principala rețetă a felului de mâncare poate fi și așacomponente precum nuci sau cedru, castraveți murate și ouă tari fierte, cartofi fierți și morcovi, ardei grași, mărar proaspăt. Gustul inițial al mâncărurilor va fi dat bucăților de miere marinată în gogoshara de miere. Și dacă felul de mâncare în sine este pus pe frunze verzi de salată verde, va deveni mai apetisant de două ori. Deci, încercați, experimentați, mâncați o varietate, utilă și gustoasă!