Salata "Yeralash" - rapidă și utilă!

Alimente și băuturi

A apărut prima salată "Jumble"Cartea "Privind beneficiile mâncărurilor gustoase și sănătoase" lansată în perioada sovietică. A prezentat o mulțime de feluri de mâncare sănătoase. Au fost deosebit de interesante pentru cititor diferite salate pentru masa de sărbători. De atunci, mâncarea noastră a suferit diverse modificări. Deși este necesar să se acorde un omagiu faptului că multe gospodine gătesc salată "Jumble" în conformitate cu rețeta tradițională. Beneficiul vasului este destul de evident, deoarece legumele care îl compun nu sunt gătite sau prăjite. Astfel, ei își păstrează toată valoarea nutrițională. În consecință, salata este foarte utilă pentru oameni. Denumirea originală a fost dată plăcii, deoarece nu este așezată în straturi, ci este amestecată pentru a combina toate cele mai delicioase și nutritive alimente într-o singură lingură. Salata "Jumble" este utilă în primăvara anului, când corpul după iarnă se confruntă cu o stare de avitaminoză, iar vara, când această mâncare se reîmprospătează, va da vitalitate și forță suplimentară. Acest fel de mâncare este destul de simplu. Toate produsele pot fi găsite în magazin în orice moment al anului.

salata de mâncare
Deci, ceea ce avem nevoie pentru a pregăti un frumos și unic în proprietățile sale salata:

  1. Varză proaspătă - 200 g
  2. Ceapa - 1 buc.
  3. Morcovi - 3 buc.
  4. Carne - 200 g
  5. Sfecla - 3 buc.
  6. Conserve de mazăre verde - 3 linguri.
  7. Maioneza.
  8. Sare, piper.

Jumble Salad: Rețetă de gătit

salata plăcintă rețetă

În primul rând, vom defini carnea. Într-o astfel de salată pot fi puse ca carne de vită, carne de porc, carne de pui sau carne de vită. Deoarece există o mulțime de ingrediente, poate dura aproximativ o oră pentru a pregăti salata. Dar crede-mă, merită. Să facem gătit:

  1. Coji morcovi și sfecla și le ștergețigrătar mare. Este necesar să alegeți o răzătoare cu găuri mari, altfel legumele își vor pierde tot sucul și se vor transforma în piure de legume. Fierbere sau prăjit le nu au nevoie, deoarece salata înseamnă numai produse proaspete.
  2. Plăcile de varză trebuie tăiate în benzi mici,așa că a fost convenabil să impunem. După ce varza este tocată, trebuie să adăugați puțină sare în ea și să-l amestecați. Astfel, va deveni mai moale și va absorbi sarea.
  3. Luați o bucată de carne slabă și fierbeți-oadăugarea de condimente. Dacă nu aveți carne fiartă disponibilă, puteți să o înlocuiți cu cârnați sau cârnați. Adevărat, aveți un gust ușor diferit, deci este recomandat să utilizați în continuare carne.
  4. Ceapa tăiată în jumătăți de inele, înmuiați în apă clocotită pentru a nu gusta amar și apoi adăugați-o la salată. După ce ați înlăturat amărăciunea din ceapă, nu trebuie să o sareți, altfel salata va fi prea sărată.
  5. Adăugați câteva linguri de mazare conservate și maioneză. Deoarece salata este alcătuită în întregime din legume proaspete, nu este necesară prea multă maioneză.
  6. Se amestecă totul bine. Adăugați un pic de piper negru măcinat pentru claritate.

salate de masă de vacanță
înregistrare

Pentru a decora salata "Jumble", putețiluați o pereche de măsline rotunjite, le tăiați în cercuri și întindeți-vă deasupra. O farfurie pentru salată poate fi servită, de asemenea, ca decor cu măsline sau salată verde pliată în maniera unui corn. Crede-mă, vei aprecia gustul și calitățile nutritive ale acestui fel de mâncare!