Cât de mult să coaceți un pui în cuptor: sfaturi pentru copt pui, carne de porc, pește

Alimente și băuturi

Pregătirea cărnii, a peștilor sau a păsărilor de curte este un proces destul de complicat. Nevoia de a arăta în mod constant, astfel încât să nu ardă sau nu fiert.

Cu toate acestea, există o modalitate foarte bună de a scăpa de acest lucruprobleme. Pentru aceasta trebuie să folosiți doar cuptorul. În plus față de lipsa de duhoare și reducerea mâncărurilor murdare, vă sunt garantate un gust mai delicat și posibilitatea de a face încă o temă la un moment în care următoarea antena este coapta.

Singura întrebare care apare atunci când se utilizează un cuptor pentru gătit, de exemplu, același pui, este momentul de coacere.

Și aici vine la salvare experiență și câteva sfaturi despre cât de mult să coaceți un pui în cuptor.

Totul depinde în primul rând de modul în care doriți să gătiți carnea de pui.

Dacă acoperiți pur și simplu bucăți de pui cu mirodenii,ulei vegetal și înveliți în folie, apoi timpul de coacere la o temperatură de două sute de grade va fi de aproximativ o oră (sub rezerva includerii coacerii pe toate laturile).

Dacă doriți să serviți întreaga pui pe masă, atunci întrebarea cât trebuie să coaceți un pui în cuptor trebuie să fie stabilită în funcție de mărimea carcasei.

Pui deosebit de bun și delicios, dacă îl coaceți,punerea în bucăți de lămâi, portocale și mere. Pe partea de sus a coaja poate fi frecat cu usturoi, piper și smântână sau ou - pentru a da o culoare roșie și formarea crusta crocanta. Pregătit în acest fel, carcasa este, de obicei, învelită în folie. Cât de mult să coaceți un pui în cuptor? Timpul de coacere pentru un astfel de miracol va fi de aproximativ o oră și jumătate (cu o dimensiune medie de pui și o temperatură de o sută optzeci de grade).

Multe gospodine preferă de asemenea să coace puiulsimultan cu legumele și verdele. Pentru o farfurie, toate legumele și verdele disponibile: cartofi, ceapă, roșii, morcovi, patrunjel, mărar. Toate astea se potrivesc cu mirodenii de pui pre-uleioase. Cât de mult să coaceți un pui în cuptor? De asemenea, aproximativ o oră și jumătate, dintre care o oră o găină trebuie să fie cuptor sub capac și apoi - eliminând ultima. Datorită acestui preparat, în plus față de energia salvată, veți obține un fel de mâncare spectaculoasă, în care carnea este saturată cu mirosul și gustul de verde și legumele cu suc de carne.

Carnea de porc este gătită în același mod. Carnea de porc coaptă în legume și verde devine și mai delicată și suculentă. Singurul lucru pe care trebuie să-l luați în considerare atunci când gătiți carnea de vită, carnea de vită sau carnea de porc este că timpul de prăjire ar trebui să fie puțin mai lung decât atunci când gătiți puiul. Deci, răspunsul la întrebarea cât de mult să coaceți carnea de porc în cuptor direct depinde de mărimea pieselor dorite și de vârsta porcului. Dacă era un porc tânăr, timpul poate fi de la un an și jumătate până la două ore (la o temperatură de două sute de grade). Dacă înțelegeți că porcul este adult, atunci timpul de prăjire ar trebui să crească la trei ore.

Peștele are, de asemenea, un gust excelent.coapte în cuptor. Dacă aveți copii din familia dvs. sau preferați o masă dietetică, peștele preparat în acest mod va deveni o delicatesă permanentă pentru dumneavoastră. Mai ales dacă îl coaceți în folie. Cât de mult coaceți peștele în cuptor? Acest lucru poate fi determinat de dimensiunea peștilor în sine. Pentru persoanele mici, este suficient douăzeci de minute. Pentru cele mai mari - aproximativ patruzeci-cincizeci de minute (presupunând că faceți tăieturi peste tot). Din moment ce peștele coapte este întotdeauna un fel de pește fiert, vă recomandăm inițial să începeți gătitul într-o formă închisă sau folie. După ce a trecut jumătate din timpul necesar, formularul trebuie scos din capac sau folia trebuie derulată. Apoi, pe peștele care se formează crocant, care este atât de iubit de mulți gurmanzi.

Pe scurt, indiferent cum gătiți: carne, pește sau carne de pui, trebuie să știți în mod clar timpul necesar. Și apoi mâncarea pe care ați gătit-o va fi frumoasă atât în ​​aspect, cât și în gust.