Produse care conțin vitamina E

Alimente și băuturi

Valoarea diferitelor vitamine pentru organismde necontestat. Ei nu produc energie, dar munca corpului fără ele este imposibilă. Vitamina E este printre cele mai importante din cauza acțiunii sale antioxidante. În stadiul de transformare a alimentelor consumate în energie, se formează "radicalii liberi". Acumularea lor în organism slăbește sistemul imunitar, activitatea sistemului nervos central, perturbă procesele de oxidare, ceea ce duce la o îmbătrânire rapidă biologică. Vârsta biologică a unei persoane crește cu 7-12 ani. În cazul în care produsele care conțin vitamina E sunt consumate puțin, aceasta duce la hipertensiune arterială, afectarea performanțelor cardiace, neoplasme, insuficiență reproductivă și modificări ale structurii țesutului muscular. Mai ales o lipsă pernicioasă de vitamină pentru corpul feminin, deoarece provoacă schimbări nedorite în organele genitale. Tocoferolul acetat este de asemenea necesar în timpul sarcinii, ajută la dezvoltarea normală a fătului. De aceea, alimentele care conțin vitamina E trebuie consumate în mod regulat.

Aceste produse includ în primul rânduleiuri vegetale (floarea-soarelui, porumb, bumbac). Un conținut ridicat de acetat de tocoferol se distinge prin diferite fructe cu coajă lemnoasă și semințe (în special semințe de măr), prune, capsuni și căpșuni de grădină. Produse cunoscute care conțin vitamina E - toate boabele, leguminoasele, boabele de soia, legumele cu frunze. Dintre produsele de origine animală, liderii în conținutul vitaminei includ ouă, ficat de vită și carne. Fructe de mare sunt heringul Atlanticului și codul. Laptele conține o cantitate destul de mare din această vitamină esențială. Bineînțeles, este bine să luați vitamina E în alimente, este bine absorbit cu alimente care conțin o mulțime de vitamina C. De aceea, alimentele care conțin vitamina E ar trebui consumate simultan cu alimente bogate în vitamina C - cățeluș, ceapă verde, portocale, ardei dulci .
O altă importantă vitamină pentru om este piridoxina.(B6). În organism, este prezent în toate organele și țesuturile și este vital pentru schimbul adecvat de aminoacizi. Ajută la bolile asociate cu nervii, este responsabil pentru o dispoziție chiar bună, este implicată în formarea celulelor sanguine și a hemoglobinei. Pentru munca sa eficace, este necesar să aveți alte vitamine din grupa B. Fumatul, luând doze mari de băuturi alcoolice și antibiotice, mărește nevoia organismului de piridoxină. Este necesară sporirea aportului la administrarea contraceptivelor. Psihiatrii prescriu cel mai adesea această vitamină persoanelor supuse stresului sau depresiei.
Vitamina B6 se găsește adesea în alimente. O mulțime de carne de vită, ficat de vită și de miel, rinichi, leguminoase, soia, caviar, ficat de cod, legume cu frunze verzi. Sursa reala a vitaminei este drojdia nutritiva. Pyridoxina se regăsește și în pește, gălbenușuri, morcovi, lapte, banane. Bogat în orez brun de vitamine și pâine integrală.
Lipsa de vitamina duce la creșterea dureriisensibilitate, scăderea poftei de mâncare, greață. O deficiență a acestei substanțe active poate provoca iritabilitate, durere în stomac și mușchi. Spasmele, durerile de cap, mișcările obstrucționate sunt caracteristice unei persoane care se confruntă cu o lipsă de vitamina B6. Deoarece vitamina are un rol activ în metabolismul grăsimilor, ajută la protejarea vaselor de ateroscleroză și are un efect pozitiv asupra creierului.
Lipsa piridoxinei este rară, deoareceeste prezentă în cea mai mare parte a produselor, în plus, este sintetizată în organism, dar în cantități foarte mici. Prin urmare, principalii furnizori de vitamine din organism rămân alimente. O alimentație bună și corectă - o garanție a sănătății, deoarece nu este cornică.