Cum să gătești inimile de pui

Alimente și băuturi

Acum câțiva ani nu aveam idee,cum să gătească inimile de pui, și numai întâlnit acest lucru atunci când am plantat pui. Dar am încercat doar în ultimul an - colegul meu a avut o zi de naștere. Atunci am decis să o întreb cum să gătească corect inimile de pui. Înainte de acest incident, într-un fel nu am acordat atenție băuturilor de pui și le-am hrănit cu pisici.

Și aici, la petrecere, așa cum am fost atuncise părea o fel de mâncare gustoasă! Nu e de mirare că, după aceea, m-am îndrăgostit literalmente de aceste mici, dar suculente și gustoase inimi de pui și am decis să învăț și să învăț cum să gătesc inimile de pui.

Pregătiți inimi delicioase de pui, caresunt cel mai delicios și versatil produs secundar, pot fi în multe feluri. Dar, în orice caz, obțineți cele mai bune bunătăți. Din anumite motive, se consideră că este foarte dificil să gătești inimi delicioase de pui, iar prelucrarea culinară ar trebui să fie de lungă durată.

De fapt, acest lucru este departe de cazul și timpul pentru eigătitul nu se stinge cât se pare. Gatiti inimile de pui necesita uneori o jumatate de ora, dar participarea gazda este mentinuta la minimum, iar felul in care este mancat este gustos si ieftin, ceea ce este, de asemenea, foarte important.

Cum să gătești inimile de pui? Sunt gătite în diferite moduri: se poate fierbe, se toarna, se prăjește, se macină, se fac pilaf, se coace chiar în folie, se strânge bine - apoi inimile se dovedesc a fi delicate și suculente. În plus, o salată delicioasă este pregătită din inimi.

Cum să gătești inimile de pui pentrusalata? Trebuie să-și asume o jumătate de kilogram de inimi de pui și ciuperci proaspete (cele mai bune ciuperci), un borcan de conserve de porumb, o ceapa mare, ulei de masline (poate fi floarea-soarelui sau de legume), încă nevoie de sos de soia, oțet, sare și piper și ierburi pentru a decora acest lucru neobișnuit salata.

Inimile trebuie fierbe cu o frunză de laurapă sărată aproximativ o oră, tăiați-le în cuburi mici. Ciupercile trebuie să se prăjească timp de cincisprezece minute într-o tigaie într-o cantitate mică de ulei vegetal. Tăiați ceapa în bulb în apă clocotită. Taie ciupercile în bucăți, se amestecă cu inimi, porumb și ceapă fiartă.

Pentru o salată trebuie să pregătiți un dressing.Pentru a face acest lucru, amestecați o cantitate mică de ulei de măsline cu oțet și sos de soia. Inainte de servire, se adauga sare dupa gust, piper, apoi se toarna sosul si garnisiti cu ierburi tocate și se servește.

Iată un alt mod foarte simplupentru a găti inimile de pui. Spală bine 400 de grame de inimi și scoatem din ele un film subțire. După aceea, le tăiați în jumătate și fierbeți până se pregătește - durează aproximativ patruzeci de minute. Într-o cratiță cu ulei de măsline, se prăjește o ceapă mică, apoi ceapa prăjită din uleiul pe care-l primesc - nu mai este necesar. Adăug inimile fierte în cratiță, se adaugă ceapa mărunțită, morcovii tăiați, o lingură de sos de soia, o linguriță de oțet, o cantitate mică de zahăr, sare și piper.

Am amestecat totul bine și i-am turnat fierbinteulei - același lucru în care ceapa a fost prăjită. În această formă, vasul trebuie să stea timp de câteva ore, până când este înmuiat cu mirodenii. Acestea sunt inimile de pui cu morcovi în coreeană, care sunt servite cu orice fel de mâncare. Iată cum să pregătiți inimile în sosul de roșii. Această rețetă este extrem de simplă, dar se dovedește foarte gustoasă.

Inimi de pui preparate, tocateîn jumătate, puneți într-o cratiță cu ulei de măsline. În continuare trebuie să puneți o ceapă mărunțită, o lingură de sos de roșii, sare și piper. Toate se umple cu apă pentru a acoperi și se fierbe o oră. Garnitura poate fi orice, de exemplu, legume sau ovăz.

De la inimile de pui puteți găti multe feluri de mâncare delicioase. Dacă "includeți" fantezia ...