Pizza acasă aromată cu fructe de mare: o rețetă pe care toată lumea o poate

Alimente și băuturi

Bucătăria italiană este astăzifoarte popular în multe restaurante. În același timp, majoritatea felurilor de mâncare sunt pregătite destul de ușor și nu necesită prezența unor ingrediente exotice speciale în frigider. Un exemplu viu este pizza cu fructe de mare. Rețeta pentru acest fel de mâncare este foarte simplă. Dar rezultatul

Pizza cu rețete de fructe de mare
va multumi pe toata lumea, a carui inima graviteaza spre Italia insorita - locul de nastere al acestei pizza delicioasa. Cu toate acestea, un astfel de fel de mâncare va gusta tuturor iubitorilor de mâncare bună.

Deci, astăzi subiectul discuției este pizzacu fructe de mare. Fotografia cu mâncare gata preparată cu tentă minunată. Dar de ce aveți nevoie de produsele? De fapt, nu atât de mult. Iată o listă completă a ingredientelor necesare pentru cea mai simplă pizza:

  • aluat special preparat (500 g);
  • 1 ceapă medie sau mare;
  • o jumătate de cutie de măsline;
  • o pereche de roșii proaspete;
  • 2 tabel. l. ulei de măsline, destinat pentru prăjire (nu Extra Virgin);
    Cum să gătești pizza cu fructe de mare
  • brânză din soiuri dure (150 g);
  • 1 lingurita de amestec de plante aromate (preferabil italiana, astfel de truse sunt vandute in magazine);
  • 4 sau 5 bucăți de cartofi proaspeți;
  • creveți asortate, calmar, miel, caracatiță etc. (puteți lua proaspete sau congelate).

O astfel de pizza cu fructe de mare, rețeta de caredescris în acest caz, are multe opțiuni de gătit diferite. Dar folosim cele mai simple, deoarece nu toată lumea are dorința și timpul să gătească aluatul pe cont propriu. Acest fel de mâncare nu va fi mai puțin gustos.

Dacă este nevoie de fructe de mare congelatepre-fierbere cu apă clocotită și sare. După aceea, tigaia trebuie turnată cu ulei de măsline și se prăjește la foc mare timp de aproximativ 5 minute.

Pizza cu fructe de mare fotografie
Se taie brânza pe o răzătoare, se taie ceapa,Roșiile și ciupercile tăiate în felii subțiri și împărțiți măslinele pe jumătate. Încă nu sunteți sigur cum să faceți pizza cu fructe de mare? Aproape că ai trecut aproape deloc. Sunt foarte puțini.

Trageți aluatul într-un tort subțire. Pe partea de sus, ar trebui să puneți un strat uniform de fructe de mare prăjite, apoi ciuperci, ceapă, presărați cu condimente. Apoi vine un strat de roșii. Apoi puteți pune jumătățile de măsline. Se completează vasul cu brânză rasă. Nu-i pare rău pentru el, astfel încât să se formeze o crustă crocantă, roșie.

Pizza cu fructe de mare, rețeta de care noiia în considerare, ar trebui să fie coapte în cuptor la o temperatură de 200-220 de grade timp de 15 minute. Mâncarea este gata. Poate fi servit pe masă. Se recomandă să faceți acest lucru în timp ce pizza este încă fierbinte.

Dacă doriți să faceți aluatîn mod independent, va trebui să amestecați 3 cești de făină (cel mai bine este să luați o măcinare fină), 1 pachet de drojdie uscată, 1 ceașcă de apă (caldă), 2 mese. linguri de ulei de măsline (Extra Virgin), 1 linguriță. sare și cât mai mult zahăr. Pizza de fructe de mare, a cărei rețetă implică crearea fundației, va fi mai magnifică. Se recomandă să alunece aluatul în formație cu mâinile fără a utiliza un bolț, deoarece structura sa este foarte delicată. Asigurați-vă că lăsați-l să fiarbă provizoriu timp de o jumătate de oră, astfel încât drojdia să facă masa pufoasă și aerisită.