Cum să mănânci Pitahaya

Alimente și băuturi

Fructele exotice sunt întotdeauna de interes. Vreau să încerc ceva nou și neobișnuit. Fructele hrănirii pot fi numite una dintre cele mai exotice. Ele cresc pe cactus, care se referă la plante comestibile. Au mai multe nume: fructe de dragoni, pere de prăjitură sau pitajă. Dar, în orice caz, acest fruct nu se găsește la toate ghișeele, așa că mulți nu știu cum să mănânce Pitahaya.

Pitahaya roșu

Locul nașterii acestor fructe neobișnuite este Occidentulemisfera Pământului sau, mai degrabă, teritoriul statului California. Aceste fructe cu un gust atât de divers au fost folosite pentru a hrăni indienii din această zonă. Au mâncat carne de mâncare, iar semințele au fost prăjite, șterse și gătite din ele o supă. Disponibilitatea fructelor, gustul și randamentele ridicate au făcut acest fruct foarte popular.

Astăzi Pitahaya este roșu, galben și portocaliueste cultivat pe ferme din Mexic, Nicaragua, Columbia, Vietnam, Guatemala și Israel. Acest fruct poate avea diferite dimensiuni, culoare, dar toate fructele au multe semințe negre. Acestea pot fi consumate sau pot fi eliminate. Prin urmare, trebuie să știți cum să mâncați pokhokya. Pentru a gusta carne suculentă și parfumată, trebuie să scăpați de semințe.

Fructe de hrană

Fructele de stiuca amintesc de o frumoasa floare exotica si acoperite cu cantari. Se recomandă să mănânci, pre-răcit în frigider.

Inițial, fructele ar trebui tăiate în douăjumatati. În interior este o pastă, a cărei culoare este de la alb la purpuriu. Porumbul negru seamănă cu semințe de kiwi. Coaja de fructe este, de asemenea, improprii pentru hrană, dar este ușor curățată.

Cum este Pitahaya? Puteți folosi o lingură, consumând carnea din jumătate din fruct. Dacă acest fruct este folosit pentru a decora sau a pregăti alte feluri de mâncare, atunci se practică o altă metodă. Pielea de fructe se taie de-a lungul întregii suprafețe și se scoate. Acum, carnea poate fi tăiată.

Cu ocazia consumului de semințe, existămai multe opinii. Unii susțin că trebuie șterși. Dar acest proces este destul de laborios. Alți experți nu insistă asupra eliminării semințelor. Prin urmare, depinde numai de preferințele personale și de calitatea fructelor alimentelor.

Acest fruct este folosit pe scară largă în gătit. În special, se utilizează adesea în producția de băuturi, inclusiv alcool. Sucul se adaugă la bomboane, înghețată, iaurt, sherbet și unele produse lactate. Pulpa Pitahai este fabricată din sosuri, gemuri și jeleuri.

Cum să mănânci Pitahaya

O băutură de vară tradițională, care este foarte răcoritoare într-o zi fierbinte, în Spania este un amestec de suc de fructe cu suc de lamaie sau de lamaie.

Potrivit cercetării medicalepitahaya nu numai că are un gust excelent. Se dovedește că este foarte util. Mananca acest fruct ajuta la scaparea de dureri de stomac. În plus, normalizează metabolismul, astfel încât pot fi persoane care suferă de diabet și de diferite boli ale sistemului endocrin.

Diferitele soiuri pitahai au gusturi diferite. Fructele galbene sunt mai dulci decât fructele roșii. Dar fiecare dintre ele are propriul gust și miros unic. Principalul lucru este să știi cum să mănânci pitahaya.