Camembert de brânză - un plus excelent pentru orice fel de mâncare

Alimente și băuturi

Brânză Camembert este o brânză cu o crustă albă, careformează o ciupercă foarte utilă. Acest produs poate fi achiziționat numai dacă este produs în regiunea franceză Normandia. În plus față de gustul excelent al brânzei, acesta poate deveni un plus unic pentru orice fel de mâncare: o umplutură de plăcintă, o bază pentru gustări și salate, precum și un ingredient într-un vas de carne sau de pește.

Micul dejun poate începe cu un pâine prăjită originală. Uscați pâinea, ungeți-l cu puțin unt, puneți o felie de șuncă slabă, apoi - un cerc de măr uscat. Puneți brânza camembert pe sandwich, tăiați în plăci și trimiteți-o la cuptor timp de cinci minute. Marele avantaj al toasturilor este că au calități excelente de gust, atât la rece cât și la cald.

Dimineața poate începe cu un nutritiv șiOmeletul original, a cărui pregătire este foarte simplă. brânză Camembert (70 g), se taie în cuburi mici și ceapa verde (săgeata 2), 20 g de mărar, pătrunjel, mai întâi 30 g de fin tăiat, apoi un pic must și sare. Faceți un amestec de 4 ouă și un pahar de lapte, se toarnă în verde și se adaugă brânza. Apoi, pregătiți omeleta ca de obicei. Puteți turna amestecul într-o formă specială și coaceți în cuptor timp de aproximativ 8-10 minute.

Fried Camembert poate fi o gustare excelenta,mai ales la bere. Tăiați-o în cuburi mari, bateți 2 ouă cu adaos de condimente picante și o cantitate mică de sare. Fiecare cub se rotește în făină, apoi se pune în amestecul de ouă și apoi se pune în frișcă. Puneți gustări din toate părțile până când apare crusta apetisantă. Servirea recomandat doar fierbinte. Pentru a scăpa de excesul de grăsime, puteți pune cuburile terminate pe prosoape de hârtie.

Pentru gustările copiilor, un vas excelent va fichifle cu camembert. Brânză (100 g) și un măr dulce tăiat fin. Se amestecă ingredientele, adăugând 2 linguri mari de brânză de grăsime și un parmezan puțin ras. Taieti chifle lungi pentru a face un "buzunar". Puneți umplutura în ele și coaceți antena într-un cuptor preîncălzit timp de 5-6 minute.

Camembert de brânză poate fi adăugat la feluri de mâncare fierbinți,pentru a le oferi o pictură specială. Foarte gustos va fi pasărea "Original". Tăiați un piept de pui în trei bucăți și descurajați cu grijă. Fiecare felie se presară puțin piper și sare. Pregătiți o umplutură de 80 de grame de brânză tocată și o grămadă de patrunjel tocat. Fiecare tocană trebuie pulverizată cu un amestec, înfășurat cu role, cioplit cu scobitori, îmbibat într-un ou bătut și bine înfășurat în paine. Apoi, prăjiți vasul sub capac, la o temperatură scăzută până când este gata. Puteți pune toate rolele într-o matriță și coaceți în cuptor timp de aproximativ treizeci și cinci de minute la o temperatură de 200 de grade.

Gust unic și calități utileau salate calde cu camembert. Jumătate conopida în buchețele de dezasamblat, mar verde și un mic dovlecel (200 g) se taie în felii, și 250 g de frunze de mangold o pauza mare cu mâinile. Ingredientele se îndoaie într-un castron frumos de salată și fac un sos fierbinte. brânză Camembert (125 g) se taie în cuburi și pus într-o tigaie adâncă, se adaugă 3 linguri mari de smantana si maioneza, un cald bun. Se fierbe amestecul nu poate fi în nici un caz. La final, se adaugă un pic de suc de lămâie și se toarnă sosul fierbinte într-un castron salata. Se amestecă bine, se presara cu patrunjel tocat si migdale.

Camembert este, de asemenea, minunat pentru salatele obișnuite.O grămadă de tulpini de țelină taiată în fâșii, 100 de grăsimi tocate mărunt, 300 de grame de brânză zdrobite cu un cub și făcute din struguri, în mod necesar îndepărtând cerealele. Adăugați la ingrediente un borcan de fasole roșie conservată. Umplem salata cu sare și ulei de măsline.

Bon apetit!