Placinta rapidă cu jeleu și ceapă verde

Alimente și băuturi

O plăcintă cu jeleu cu ceapă verde și un ou esteproduse de patiserie foarte rapide și delicioase, care va trebui să vă mulțumească tuturor membrilor gospodăriei. În pregătirea acestui fel de mâncare nu este nimic dificil. Mai mult decât atât, o puteți face în moduri diferite. Vom prezenta doar rețete populare și simple.

jellied placinta cu ceapa verde si ou

Jellied plăcintă cu ouă și ceapă verde: preparate pas cu pas

Înainte de a începe să gătiți această coacere, trebuie să achiziționați următoarele componente:

  • kefir gras - 500 ml;
  • oua crude - 2 bucati;
  • cantină de sifon - 1 lingură de desert;
  • sare gătită - 3 g;
  • făină de grâu - 2 cupe pline;
  • oua fierte - 4 buc. (pentru umplere);
  • ceapa verde - un pachet mare (pentru umplere);
  • unt cremos - 45 g (pentru umplutură);
  • semințe de susan - 2 linguri mari (pentru umplere).

Mesem aluat

Cum sa faci o placinta cu ceapa verdeși un ou pe iaurt? Pentru a începe pe care doriți să framanta nu foarte gros fundație, uniformă. Pentru acest lapte fermentat bea cu ouă bătute și apoi se adaugă la un sifon lingura de copt, sare si faina. După amestecarea tuturor ingredientelor, începeți să procesați o mică parte din ceapa verde. Câteva pene spălate bine cu apă caldă, apoi se taie marunt. După aceasta, ceapa este răspândită într-o aluat și amestecată din nou.

Pregătirea umpluturii

Jellied placinta cu ceapa verde si ou pe iaurtar trebui pregătite în etape. După amestecarea unui aluat omogen, începeți imediat să procesați ingredientele pentru umplere. Pentru a face acest lucru, pre-fierbeți ouăle, apoi le tundeți pe o răzătoare mare. În ceea ce privește ceapa verde, se spală bine și se toacă fin cu un cuțit ascuțit.

jellied placinta cu ceapa verde si ou pe iaurt

În cele din urmă, cele două componente sunt combinate într-unabucate, apoi aromate cu unt topit, seminte de susan și sare de masă. După amestecarea produselor, umplutura este utilizată imediat în scopul propus.

Procesul de formare a tortului și de coacere

Unde ar trebui să coaceți o plăcintă cu jelitină cu verdețceapa si oua? Puteți găti acest produs într-un magazin multiplu și în cuptor. Am decis să aplicăm ultima metodă. Pentru a face acest lucru, luați o formă adâncă de căldură și lubrifiați-o cu ulei de gătit. Apoi se toarnă în ¼ din baza de kefir și se întinde întregul umplutură. La final, tortul este acoperit cu a doua jumătate a aluatului și trimis în cuptor. La o temperatură de 200 de grade, produsul este ars timp de 50 de minute. Acest timp este suficient pentru ca plăcintă să înțeleagă pe deplin, devenind ruginit și delicat.

Noi servim la masă

Cum ar trebui să servești masa cu o plăcintă cu jeleuceapa verde si oua? Pentru aceasta, produsul este scos din cuptor și răcit parțial. Apoi plăcinta se întinde pe o placă mare și se taie în bucăți egale. La masă, un astfel de fel de mâncare este prezentat împreună cu o ceașcă de ceai dulce și fierbinte.

Faceți plăcintă delicată de jeleu cu ouă și ceapă verde în multivark

După cum sa menționat mai sus, o plăcintă cu jelitină poate fi gătită nu numai în cuptor, ci și într-un dispozitiv precum un multivarker. În ea, coacerea se dovedește a fi mai moale, mai luxuriantă și mai gustoasă.

Deci, pentru a face o plăcintă cu jeleu și ouă verzi, trebuie să pregătiți următoarele componente:

rapita rapida cu ceapa verde si oua

  • smântână smântână - 180 g;
  • oua crude - 3 buc;
  • cantină de sifon - 1 lingură de desert;
  • ulei vegetal - 7 ml;
  • sare comuna - 3 g;
  • făină de grâu - de la 7 linguri mari (adăugați la vâscozitatea bazei);
  • maioneza grasa - 3 linguri mari;
  • oua fierte - 4 buc. (pentru umplere);
  • ceapa proaspătă verde - o grămadă mare (pentru umplere).

Faceți aluatul

Înainte de a pregăti o plăcuță de umplere rapidă cuceapa verde și ouăle, este necesară frământarea unei baze omogene vâscoase. Pentru aceasta, ouăle crude de pui sunt bătute cu o furculiță, apoi se adaugă smântână grasă și maioneză pentru ei. Amestecarea ingredientelor sa răspândit la sare de masă, sifon de masă și făină de grâu. La ieșire se obține un aluat vâscos cu o consistență omogenă.

Procesarea completă

După ce frământați aluatul, pregătiți-lumplerea parfumată. Pentru a face acest lucru, fierbeți ouăle de pui și apoi le tăiați fin. Spălați cu grijă și ceapa proaspătă verde și tăiați-o cu un cuțit ascuțit. Apoi cele două ingrediente sunt bine amestecate.

Formăm produsul

După pregătire, umpluturile încep săformarea plăcilor. Pentru a face acest lucru, vasul uleiului multivark este lubrifiat cu ulei vegetal, iar apoi 1/2 din baza lichidă este turnată în el. După care se adaugă toată umplutura, constând dintr-un amestec de ceapă verde și ouă. În cele din urmă, întregul tort este acoperit cu rămășițele unui aluat și apoi acoperit imediat cu un capac.

jellied plăcintă cu ouă și rețetă arpagic

Cum să coaceți corect?

Placinta rapidă cu jeleu și ceapă verdeîntr-adevăr pregătirea pentru o perioadă scurtă de timp. După ce a fost formată corespunzător, începe să fie tratată termic. Pentru aceasta, utilizați modul de coacere. În el, produsul este gătit timp de 35 de minute. Acest timp ar trebui să fie suficient pentru a face aluatul complet copt, a devenit luxuriant, moale și gustos.

Servim produsul la masă

După coacerea unui tort într-deschideți și lăsați în această poziție timp de 30-50 de minute. În acest timp, produsul trebuie să se răcească ușor și să înțeleagă pe deplin. Apoi placinta este îndepărtată cu grijă din castron, folosind o spatulă specială pentru aceasta.

Puneți produsele de panificație pe o placă mare, tăiată în porții egale. Distribuind tortul pe plăci, este prezentat la masă cu ceai dulce și fierbinte.

Trebuie remarcat faptul că, cu pregătirea potrivită, acest fel de mâncare se dovedește a fi foarte delicat, gustos și literalmente topit în gură.

Să însumăm rezultatele

În atenția dvs. au fost prezentate două diferitereteta cu ceapa verde proaspata si oua. Folosindu-le în practică, nu numai că poți să-ți hrănești delicios oaspeții, dar și să-i surprinzi cu abilitățile lor culinare.

jellied plăcintă cu ouă și ceapă verde într-un multi-

În plus față de kefir și smântână, o astfel de plăcintă poate figătiți și cu ajutorul altor ingrediente. De exemplu, unele gospodine își petrec un aluat pe lapte acru, adăugând unt topit. Dacă se dorește, pot fi adăugate astfel de condimente și condimente (de exemplu, chimen, paprika dulce, busuioc, coriandru etc.). Acest lucru va face mâncarea mai aromă și gustoasă.