O mână este mult sau puțin?

formare

Derulați prin revistele culinare și studiind diferitelerețete, puteți întâlni destul de des termenul "mână". Retetele bătrânei "bunicii" sunt pline de astfel de recomandări, pentru că în vremurile lor nu existau măsuri comparativ convenabile, nici cântare de bucătărie, nici semne exacte privind măsurarea ceștilor. Deci, au măsurat totul cu mâini și prințesă, aducând vasele la idealul exclusiv de gust.

Dar ce este o mână? Și este posibil să folosim acest termen astăzi?

Ce este o mână?

Termenul este derivat din cuvântul "mână" șiînseamnă palmele îndoite împreună sub formă de barcă. Degetele trebuie să fie bine închise, astfel încât ceea ce este scris în mâini să nu se varsă prin golul.

O mână - un spațiu care este format prin palmele pliate.

De asemenea, o mână este adesea numită spațiu format dintr-o palmă, de asemenea, pliată "barcă". Deși, pentru a fi sincer, este doar o jumătate dintr-o mână plină.

O altă pumnă nu poate numi palmele îndoite, ci ceea ce se potrivește în acest spațiu.

Ce este o mână?

O mână este inexactă

Termenul de "mână", probabil, va pleca în curândpace, pentru că este la fel de inexactă ca și "ciupirea" cevaului. Pentru un singur vârf, puteți lua câte un gram de substanță și cinci. Există o mică diferență? Și dacă rezolvi ceva?

O mână este un termen foarte inexact, deoareceputeți colecta fructe de palmier plin, și puteți acoperi doar pielea ușor. Ambele vor fi considerate o mână, dar greutatea fructelor de pădure în aceste două cazuri va fi foarte diferită.

O mână de asta

Există încă o confuzie cu o mână plină (când două palme sunt îndoite) și jumătate, care este numită și o "mână" (când o palmă este îndoită de o "barcă").

Testul "Trei tort"

O mână de asta

Imaginați-vă că trei persoane pregătesc aceeași rețetă pentru a face același tort. Conform rețetei fictive, vom avea nevoie de:

  • 2 pâini de făină;
  • 2 ouă;
  • 1 pahar de apă;
  • un vârf de sare.

Tortul este pregătit de un adult și o femeie și o fetiță. Ce vor face ei?

Proporțiile așa cum sunt pregătite, bineînțeles, vor fi satisfăcute, dar prăjiturile vor veni în diferite dimensiuni, deoarece totul depinde de dimensiunea palmelor.

Deci, fata va găti cel mai mic tort, pentru că are cea mai mică palmă. Aceasta înseamnă că mâna ei va fi, de asemenea, cea mai mică.

Și va fi norocoasă dacă tortul ei va ieși deloc, deoarece numai făina a fost măsurată cu pumnii și celelalte ingrediente rămân neschimbate.

La femeie tortul va ieși în dimensiunea obișnuită.

La bărbați, acesta va fi cel mai mare și cel mai probabil cel mai uscat din cauza cantității mari de făină.

Deci concluzia este neechivocă: o mână este foarte incomodă!